Recept na chutney figový, jablkový a marhuľový



činí:

750ml

prípravka:

15 min

varenie:

30 min

Táto chutney je vynikajúcou ovocnou kombináciou a je chutná ako jedlá s cheddarom. Ľahko sa pripravuje, je to trochu zázrak s jedným hrncom, pretože všetky prísady sa spolu varia, aby sa vytvoril úžasne chutný a všestranný korenie. Jablká, figy, marhule a sultánky sa dokonale prelínajú. Pridajte ho na obed ploughmana, aby ste dostali trochu korenené sústo, vkĺznite ho do sendvičov a dajte si šunku so syrom, alebo si len jednoducho vychutnajte kopček so svojím obľúbeným karí.



ako sa vyrába papierová hmota


prísady

  • 550 g jabĺk, nakrájané na kocky
  • 100 g nasekaných sušených fíg
  • 100 g nasekaných sušených marhúľ
  • 50 g sultánok
  • 5 strúčikov cesnaku, jemne nasekané
  • 1 polievková lyžica čerstvého zázvoru
  • 400 ml octu z muštu
  • 400 g práškového cukru
  • Soľ 1tsp
  • ½tsp kajenského korenia
  • ½tsp zmiešané korenie


metóda

  • Vložte všetky ingrediencie do nerezovej panvice a dajte do varu. Vypnite teplo a duste asi 30 minút. Miešajte často, aby ste zabránili lepeniu zmesi, až kým nezhoustne na konzistenciu podobnú jamu.

  • Pred naliatím do čistých pohárov nechajte chutney vychladnúť. Zakryte nekovovými viečkami a skladujte na chladnom mieste.

Čítaj Viac

Apple a bobule rozpadať koláč recept