Cesnak, zázvor a chilli krevety recept

slúži:

2

skill:

jednoduchý

5-a-day:

1

prípravka:

10 min

varenie:

5 min

Výživa na jednu porciu		RDA
kalórií	196 kCal	10%

Toto chutné miešané jedlo s obsahom 196 kalórií a 4 g tuku na jednu porciu je ideálne, ak sledujete to, čo jete. Jednoducho zdvojnásobte prísady, aby ste nakŕmili rodinu 4

prísady

• Repkový olej alebo sezamový olej
• 1 veľký strúčik cesnaku, olúpaný a nasekaný
• ½-1 zelené chilli, odlepené a jemne nakrájané na plátky
• 1 lyžička strúhaného čerstvého zázvoru
• 400g (14oz) surových kráľových kreviet
• 100g (3½oz) hrášku s cukrom (pozri tip, vpravo)
• Slúžiť:
• Hnedá ryža (použili sme 250g balenie celozrnnej ryže M&S, mikrovlnnej rúry podľa pokynov v balení)
• Limetkové kliny
• Koriander, na ozdobenie, voliteľný

metóda

• Zahrejte olej na panvici s cesnakom, chilli a zázvorom a smažte na miernom ohni jednu minútu.

• Pridajte krevety; nechajte ich z jednej strany ružové, potom ich prevracajte a varte, až kým budú ružové. Pridajte bledý cukrový hrášok a zohrejte ho.

• Podávame s ryžou, pokvapkané olejom z panvice a vápennými klinmi. Ak chcete, ozdobte koriandrom.