Recept zo zázvoru a cesnaku

slúži:

4

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

10 min

varenie:

10 min

Toto jedlo je ideálne na večeru v polovici týždňa pre rodinu a trvá iba 20 minút vrátane času na varenie. Tento lahodný hýbajúci sa smotanový pokrm plný cesnaku a cesnaku prinesie do vašej kuchyne chuť Orientu. Je to také ľahké a chutné - deti to budú milovať rovnako ako vy. Najlepšie je variť toto jedlo vo woku, nie na panvici, aby sa všetky ingrediencie mohli variť súčasne.

prísady

• 2 kuracie prsia, tenké plátky
• Kockový zázvor 3 cm, nakrájaný na kocky
• 2 strúčiky cesnaku, drvené
• 1 malé červené chilli kocky
• 1 červená paprika, nakrájaná na tenké plátky
• 1 zelený korenie, nakrájané na tenké plátky
• Arašidový alebo rastlinný olej
• 2 lyžica ľahkej sójovej omáčky
• Ustrica s omáčkou 3 lyžičky
• 2 jarné cibule, tenké plátky
• Sezamový olej 1tsp

metóda

• Začnite prípravou kuracieho mäsa a zeleniny, potom odložte stranou a podľa potreby pripravte hádzanie do woku.

• Položte veľký wok na vysoké teplo a pridajte 1-2 tbsp oleja, potom, keď fajčíte, pridajte zázvor a cesnak a smažte na pár sekúnd. Pred tým, ako začne zhnednúť, pridajte kurča a zamiešajte.

  party dekorácie na tému džungle

• Akonáhle vaše kurča začne zhnednúť, hodte do chilli papričky a hodte ich. Keď zelenina začne zmäknúť, mierne znížte teplo, pridajte sójovú a ustričnú omáčku a pokračujte v vyprážaní, až kým sa nezačne bubliniť.

• Zoberte wok z tepla, potom zamiešajte jarnú cibuľu a sezamový olej. Podávame s varenou bielou ryžou.