slúži:
4skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýprípravka:
25 minvarenie:
30 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 338 kCal | 17% |
| tuk | 8,5 g | 12% |
| - Nasýtené | 3,5g | 18% |
Pokiaľ ide o recepty angreštu, tento klasický puding angreštovej kráľovnej musí byť jedným z najlepších v okolí. Je to ľahký letný dezert, ktorý zapuzdruje klasické chute sezóny a spája ich všetky do jedného výsledku. Tangy z angreštového pyré, kombinované s koláčom madeira a preliate ľahkou, našuchorenou pusinkou - nezvyčajným zvratom na Queen of Puddings, ale úplne vynikajúco, sme si istí, že s tým budete súhlasiť. Toto je tiež jeden z najstarších receptov angreštu, s ktorým sme sa stretli, pretože vychádza z receptu, ktorý sa prvýkrát objavil v týždenníku Woman's Weekly v roku 1922 - takže ak sa mu podarí tak dlho trvať, musí to byť dobré!
Tento egrešovský recept slúži štyrom ľuďom, ale môžete upraviť merania tak, aby sa predĺžili - alebo len ak chcete pre seba extra veľkú porciu! Časť tohto pikantného dezertu pracuje iba pri 338 kalóriách na jednu porciu a cesta a pečenie vám zaberie iba 55 minút. Zvyšky môžete uchovávať v hermeticky uzavretej nádobe v chladničke až dva dni, nie však to, že z tohto viacfarebného dezertu zostane veľa! Tento letný pud sa ideálne podáva s čerstvou smotanou alebo zmrzlinou na sladké ošetrenie.
indické bravčové kari so zemiakmi
prísady
- 500g (1lb) čerstvé alebo mrazené egreše
- 125g (4oz) omrvinky z Madeiry alebo strúhanka
- 125 g (4oz) kukuričného cukru, plus 2 lyžice navyše
- 2 stredne veľké vajcia, oddelené
- 900 ml (0,5 litra) koláčovej misky, máslo
metóda
Dajte ovocie na panvicu s 5 lyžicami vody a jemne varte, kým nie je krehké (bez cukru). Ovocie očistite (bez vypustenia) pretlačením cez sito.
Zmiešajte omrvinky do pretlaku, aby nasiakli šťavy. Nechajte pôsobiť 15 minút a pridajte ďalšie omrvinky, ak sa stále zobrazuje tekutina.
domáca plnka pre kuracie mäso
Nastavte rúru na 180 ° C / značka plynu 4. Dobre porazte zmes a podľa chuti pridajte 2 lyžičky cukru, potom zmĺknite vo vaječných žĺtkoch. Lyžica sa vloží do koláčovej misky a pečie sa 20 minút.
Rozšľahajte vaječné bielky na tuhú penu, našľahajte zvyšok cukru. Nalejte pusinku na puding a vložte ju späť do rúry na 10 minút na hnedú a vsadenú. Podávajte teplé alebo studené.