Gordon Ramsay's rýchly recept berry maličkosti

slúži:

4

skill:

jednoduchý

Letné ovocné maličkosti Gordona vyzerajú, akoby prišli priamo z jeho kuchyne, ale v skutočnosti sa dajú ľahko vyrobiť.

prísady

• 200g jahody, ošúpané a rozštiepené
• 600g iné zmiešané bobule (napr. Čučoriedky, černice, maliny)
• Práškový cukor s obsahom 3 lyžičiek
• 100g sušienky amaretti
• 600 ml kvalitný hotový vanilkový puding, chladený

metóda

• Dajte bobule a cukor na nepriľnavú panvicu a jemne zahrievajte niekoľko minút, kým ovocie nezmäkne.

• Preneste do misky a nechajte úplne vychladnúť. Pomocou lyžice s drážkou vyberte lyžicu ovocia na polevu a odložte stranou.

• Vložte sušienky amaretti do hlbokej misky a jemne rozdrvte koncom valčeka. Ak si chcete rezervovať hrsť, dajte zvyšok do veľkej sklenenej misy (alebo ju rozdeľte medzi jednotlivé poháre.)

• Lyžicu polejte na amaretti a potom na polovicu ovocného kompotu. Tieto vrstvy zopakujte a posypte posypaným rozdrveným amaretom a vyhradeným ovocím.

Kliknutím ohodnoťte (177 hodnotení) Odoslanie vášho hodnotenia