- zdravý
slúži:
4skill:
jednoduchýprípravka:
15 minvarenie:
1 hodina 30 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 390 kCal | 20% |
| tuk | 9g | 13% |
Náš zdravý recept na kuracie mäso kastrolu je vynikajúci na chladné zimné noci. Je vyrobený z veľkého množstva zeleniny a fazule na plnenie dobrého jedla. Celá rodina sa bude páčiť tento recept, ktorý je plný živín, ale tiež sa na čo tešiť. Podávajte samostatne alebo s chrumkavým chlebom. Tento recept slúži 4 ľuďom a príprava a varenie bude trvať 1 hodinu a 45 minút. Je to perfektná nedeľná večera, ak máte radi zmenu oproti svojej obvyklej pečenej večeri. Táto ľahšia možnosť je bez viny, čo je ideálne, ak počítate kalórie alebo sa len snažíte byť v zimných mesiacoch o niečo zdravšie. Zvyšky môžu byť uložené vo vzduchotesnej nádobe v chladničke až 2 dni. Pred podávaním sa uistite, že ste znovu dôkladne prehriali. Táto misa funguje zázraky s novými zemiakmi a čerstvými greeny, ktoré sa pridajú k vášmu 5-dňovému dňu.
prísady
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 1 cibuľa, polovica a jemne nakrájané na plátky
- 2 mrkvy, ošúpané a nakrájané na silné plátky
- 2 zelerové paličky, hrubo nakrájané na plátky
- 605g balenie z kuracieho stehna, bez kože
- 1tbsp obyčajná múka
- 500 g nových zemiakov, rozdrvené
- listy z 2 rozmarínových vetvičiek a 2 tymiánových tyárov
- Zásoba 600 ml, vyrobená zo zásobnej kocky
- 2 polievková lyžica kukurice
- Maslo, fazuľa, 410 g, sušené
- chrumkavý celozrnný alebo naočkovaný chlieb, ktorý slúži
metóda
Na výrobu tohto kuracieho pečiva predhrievajte rúru na 180 ° C, plyn 3. Zahrejte olej na veľkej panvici odolnej voči pečeniu a cibuľu varte do mäkka. Pridajte mrkvu a zeler a zamiešajte, aby boli všetky obalené olejom. Varte 4-5 minút.
Kuracie mäso vmiešajte do múky, pridajte na panvicu a varte, kým nebude jemne opečené. Potom pridajte zemiaky, rozmarín, tymián a pažbu. Zahrievajte do varenia, prikryte ho a varte v rúre 45 minút.
Zmiešajte kukuričnú múku s vodou s obsahom 4 lyžičiek na pastu. Miešajte do hrnca a potom pridajte fazuľa a varte ďalších 10 minút. Podávame s kúskami chleba.