Ak ste milovníkom mäsa, vitajte v raji stravy ...
Táto výplňová strava s vysokým obsahom bielkovín určite osloví milovníkov mäsa, ale možno nie toľko pre vegetariánov, ktorí môžu mať problém nájsť dostatok potravín, ktoré môžu jesť.
Čo je diéta s vysokým obsahom bielkovín?
Naše telá potrebujú bielkoviny, ktoré pomáhajú našim bunkám rásť a opravovať sa. Bielkoviny tiež pomáhajú bojovať proti infekciám a udržujú silné vlasy a nechty.
Bielkoviny sa prirodzene vyskytujú vo všetkých živočíšnych produktoch, ako je mäso, ryby, mliečne výrobky a vajcia.
Všeobecne sú diéty s vysokým obsahom bielkovín podobné diétach s nízkym obsahom sacharidov.
Rovnako ako pri diéte Atkins znižujete množstvo uhľohydrátov, ako napríklad chlieb a cestoviny, a zvyšujete množstvo mäsa, rýb, vajec a mliečnych výrobkov, ktoré jete.
ako variť maslovú tekvicu pre dieťa
Bielkoviny tvoria 10 až 15 percent stravy väčšiny ľudí. Strava s vysokým obsahom bielkovín je taká, kde z bielkovín získate asi 30 až 40 percent denných kalórií.
Ako funguje diéta s vysokým obsahom bielkovín?
Bielkoviny sa veľmi zaplňujú, takže sa budete pravdepodobne cítiť rýchlo a pravdepodobne z dlhodobého hľadiska spotrebujete menej kalórií.
Bielkoviny potrebujú veľa energie na trávenie, takže diéta s vysokým obsahom bielkovín pravdepodobne podporuje metabolizmus.
Poskytuje tiež dlhotrvajúcu energiu bez toho, aby došlo k nárastu alebo poklesu hladiny cukru v krvi.
Pre koho je strava s vysokým obsahom bielkovín vhodná?
Ľudia, ktorí majú radi mäso. Mäso je veľmi dobrým zdrojom bielkovín, takže táto strava, rovnako ako diéta Keto, bude vyhovovať každému, kto miluje kuracie mäso a steak.
Pretože bielkoviny sa tak zapĺňajú, bude táto strava vyhovovať aj ľuďom s veľkou chuťou.
Getty Images
Aké sú nevýhody?
Príliš veľa bielkovín môže zaťažiť vaše obličky. Vystrihnutie príliš veľkého množstva uhľohydrátov môže znamenať, že nemáte dostatok vlákniny a / alebo vitamínov a minerálov.
Potraviny s vysokým obsahom bielkovín môžu mať vysoký obsah tuku, takže niektorí lekári tvrdia, že strava s vysokým obsahom bielkovín môže byť zlá pre vaše srdce a hladinu cholesterolu.
Pre vegetariánov môže byť ťažké nájsť dostatok rôznych jedál.
Čo robíš?
Znížte množstvo uhľohydrátov, ako napríklad chlieb, cestoviny a ryža, a namiesto toho zvýšte príjem bielkovín.
Pred tým, ako ho pripravíte, premýšľajte o každom jedle - stredobodom záujmu by mali byť bielkoviny, ako je mäso, kuracie mäso, ryby alebo vajcia, nie chlieb alebo cestoviny.
Na boku vyplňte ovocie, zeleninu a šalát.
roztomilý Downov syndróm
Vymieňajte sladké občerstvenie za bohaté na bielkoviny, napríklad orechy, nízkotučné syry alebo dokonca kúsky kurčaťa alebo šunky.
Potraviny s vysokým obsahom bielkovín:
Nasledujúce potraviny majú vysoký obsah bielkovín a sú ideálne pre túto stravu:
- Chudé červené mäso, ako je hovädzie mäso
- Chudé biele mäso, napríklad bravčová panenka, morčacie a kuracie mäso bez kože
- Ryby ako tuniak, halibut, losos a morské plody
- Mliečne výrobky, ako sú vajcia, mlieko, tvaroh a grécky jogurt
- Fazuľa, napríklad čierna a lima
- šošovka
- cícer
- Veg, ako je špargľa, avokádo, ružičková kapusta, artičoky a sušené paradajky
- ovos
Čo je typická denná strava?
raňajky: Varené vajcia na hnedom hrianke.
obed: Kuracie a varené vaječné šaláty, hrniec jogurtu
večera: Grilované alebo pečené ryby, zelený zeleninový alebo listový zelený šalát.
občerstvenie: Orechy, mini zvonček
Nápady na recepty:
- Hubová polievka
- Špaldové múky
- Smotanový špenát a filety z tresky
- Kuracie saté šaláty
- Steak z tuniaka so zeleným zeleninou
- Šalát z čerstvého špargle a steak
Horný typ
Ak vás nudia sendviče so syrom a šunkou, skúste radšej arašidové maslo - je to skvelý zdroj bielkovín.