Máte radi Crunchies? Nikdy by ste netušili, aké ľahké sú doma! Domáce plást nie je tak ťažké vyrobiť, ako by ste si mohli myslieť, a akonáhle sa naučíte, že všetko, čo musíte urobiť, je zakryť ho malou čokoládou - jednoduché!
Tyče si môžete vyrobiť tak silné alebo dlhé, ako chcete. Ak chcete znovu vytvoriť hrubý tvar chrumiek, nezabudnite naliať plástovú zmes do hustej misky. Ak chcete trochu uhryznúť, rozdrvte plást, aby ste vytvorili náhodné tvary - výber je na vás. Môžete to dokonca skúsiť zakryť tmavou, bielou alebo ochutenou čokoládou.
Tento recept vytvára zhruba 12 malých tyčiniek.
ako pražiť para orechy
prísady
- 200g mliečnej čokolády
Pre voštinové centrum
- 175 g granulovaného cukru
- 125 g zlatého sirupu
- 1 ½ úrovne TSP hydrogenuhličitan sodný
Toto je obrázok 1 z 5
Krok 1
Vložte cukor a zlatý sirup do panvice a pridajte 2 lyžice vody. Nechajte cukor rozpustiť pri nízkej teplote, potom ho nechajte variť, kým cukor nedosiahne stupeň praskliny (156 ° C alebo 300 ° F na teplomere cukru). Ak nemáte teplomer, kvapnite trochu do šálky studenej vody; malo by to byť ťažké súčasne.
varenie nových zemiakov v rúre
Toto je obrázok 2 z 5
Krok 2
Keď je karamel dostatočne horúci, rýchlo nakloňte hydrogenuhličitan sodný a dôkladne premiešajte. Okamžite sa vypení, ale musíte sa uistiť, že sa všetky kryštály sódy rozpustili. Nalejte na namazaný plech na pečenie a nechajte vytvrdnúť.
Toto je obrázok 3 z 5
Krok 3
Pred tým, ako bude príliš tvrdá, označte voštinu naolejovaným nožom, aby sa uľahčilo preniknutie do požadovaného tvaru, keď je tvrdý.
Toto je obrázok 4 z 5
Krok 4
Kým plást tvrdne, rozpustite čokoládu na varnej doske alebo v mikrovlnnej rúre a nechajte vychladnúť. Jemne rozdeľte plást do tyčiniek a namočte do vychladenej čokolády, kým sa úplne nezakryje. Pred premiestnením na hárok papiera odolného voči mastnotám v chladničke ho nechajte usadiť na drôtenom stojane (s doskou dole).
recept na jogurtový tvarohový koláč
Toto je obrázok 5 z 5
Krok 5
A vaše hotové Crunchie bary sú pripravené na potešenie!
Kam ďalej?
Pozrite si viac úžasných domácich verzií vašich obľúbených pochúťok
Viac nezbedných čokoládových receptov
10 úžasných vecí, ktoré môžete urobiť s Creme Eggs