Pokiaľ ide o čistenie spálenej panvice, existujú štyri metódy, ktoré nevyžadujú žiadne mazanie lakťa
(Obrazový kredit: Getty Images)
Naučiť sa čistiť spálenú panvicu je nevyhnutnou zručnosťou každého kuchára. Koniec koncov, je veľmi jednoduché nechať panvice na varnej doske niekoľko minút príliš dlho alebo ohriať príliš vysokú teplotu. Kým si to uvedomíte, máte panvicu, ktorá vyzerá, že už nikdy nebude čistá, napriek tomu, ako tvrdo drhnete.
kuracie chorizo a fazuľa z cannellini
Pripálené zvyšky včerajšej večere môžu byť obrovskou bolesťou, pretože sú často príliš náročné na čistenie bežnou kombináciou špongie a mydla, ktoré používame pri umývaní riadu.
Dobrou správou však je, že existuje niekoľko neuveriteľne jednoduchých trikov na čistenie panvíc, ktoré vám pomôžu zvládnuť aj tie najpálenejšie panvice - a ušetria vám tak tuk na lakťoch. a počas procesu poškodíte panvicu. Vymeňte túto odretú špongiu za jednu z týchto jednoduchých metód a pripravte sa na to, že vás rozdiel oslní.
Ako rýchlo sa mám vysporiadať s pripálenou panvicou?
Rovnako ako umývanie, vkladanie do umývačky riadu, príp upratovanie kuchyne po uvarení je túžba odložiť zdolávanie spálenej panvice a nechať to na druhý deň pochopiteľná. Zvládnuť to však skôr ako neskôr je určite najlepší postup, ak chcete zachovať svoju panvicu.
Čím rýchlejšie sa s popáleninou vysporiadate, tým rýchlejšie môžete svoju panvicu zachrániť, vysvetľuje Antoinette Daniel, zakladateľka ocenenej agentúry pre etické čistenie Just Helpers. Pokušením bude postaviť sa hudbe tvárou v tvár ďalší deň, ale vysporiadať sa s ňou, pokiaľ je ešte čerstvá a teplá, môže znamenať, že v čase, keď dojete, sa škvrna doslova rozplynie.
V niektorých prípadoch je možné popáleniny zachrániť tam a potom. Ak spozorujem pri varení popálenie, pridám do panvice vodu a drevenou špachtľou ju uvoľním, hovorí Antoinette. Ak je to vážnejšie, prenesiem jedlo na inú panvicu, aby som mohol pokračovať vo varení, kým sa s tým vysporiadam.
Okamžité riešenie tohto problému samozrejme nie je vždy možné. Ale bez ohľadu na to, či sa s popáleninou vysporiadate ihneď, alebo ju necháte niekoľko hodín pôsobiť, existuje niekoľko trikov, ktoré môžete vyskúšať a ktoré vám pomôžu naučiť sa čistiť spálenú panvicu s minimálnym úsilím.
Ako vyčistiť spálenú panvicu - štyri rôzne metódy
Pri zvažovaní spôsobu čistenia spálenej panvice stojí za zmienku, že rôzne panvice vyžadujú rôzne prístupy. Ak riešite akékoľvek špeciálne panvice, ako sú liatinové panvice, existujú lepšie spôsoby, ako to urobiť (prečítajte si nášho sprievodcu čistením liatinovej panvice). Nasledujúce metódy však fungujú perfektne pre všetky štandardné panvice z liatiny alebo nehrdzavejúcej ocele, ktoré máte, ako aj pre indukčné panvice .
1. Použite soľ ako „exfoliátor panvice“
Na riešenie panvíc, ktoré sú ľahko spálené alebo pripálené, je možné použiť štandardnú kuchynskú soľ. To je často dobrá voľba pre nedávne popáleniny, pre veľmi efektívnych medzi nami, ktorí sa pustia do upratovania tesne po tom, čo zjedli jedlo.
Ako to teda robíte? Jednoduchšie to byť nemôže. Jednoducho posypte dostatočné množstvo soli na príslušnú panvicu a pomocou vlhkej špongie „zapracujte“ soľ na popáleninu. Opakujte postup, kým popálenina nezmizne.
2. Skúste mix sódy bikarbóny a octu
Sóda bikarbóna je nevyspytateľným hrdinom mnohých núdzových situácií pri upratovaní, vďaka čomu je v našich očiach kuchyňou. Nie je prekvapením, že je to skvelá možnosť, ako si pomôcť pri riešení spálených panvíc.
malá tehotenská hrčka
Domáca kombinácia sódy bikarbóny a octu je viac než postačujúca na zvládnutie väčšiny núdzových situácií pri čistení panvíc, hovorí Antoaneta Tsocheva, zakladateľka čistiacej spoločnosti FastKlean. Čistenie spálených panvíc sódou bikarbónou a octom je rýchle a jednoduché a pomôže vám vysporiadať sa so zvyškami a pachmi - a to všetko bez poškodenia.
Jej jednoduchá trojkroková metóda, ako použiť sódu bikarbónu na záchranu spálených panvíc, je:
- Krok jedna —Pálenú panvicu naplňte dostatkom vody na zakrytie dna. Nalejte jednu šálku destilovaného bieleho octu, postavte panvicu na sporák a zapnite oheň. Keď začne vrieť, odstavte ho z ohňa.
- Krok dva -Panvicu položte na žiaruvzdorný povrch, pridajte dve polievkové lyžice sódy bikarbóny a nechajte pár minút pôsobiť. Keď začne syčať, nalejte zmes do drezu a panvici nechajte minútu vychladnúť.
- Krok tri - začnite umývať panvicu. Zbytky, ktoré zostanú, odstráňte jemne pomocou drôtenej čistiacej kefy.
Stojí za zmienku, že keď sa v druhom kroku hovorí „na pár minút“, je to presne to, ako dlho by malo byť ponechané. Nenechávajte panvicu dlhšie bez dozoru, pretože dlhodobé pôsobenie octu by ju mohlo poškodiť, varuje Antoaneta.
Ak vám zostane sóda bikarbóna, môžete ju tiež dobre využiť, keď sa budete riadiť jedným z našich ďalších sprievodcov čistením o tom, ako čistiť meď, ako čistiť varnú dosku a ako čistiť rúru.
3. Na praktický prístup použite Coca-Colu
Možno ste nepovažovali Coca-Colu za čistiacu prísadu, ale pokiaľ ide o to, ako rýchlo vyčistiť spálenú panvicu, môže to byť skutočne neuveriteľne užitočné. Rovnako ako sa dá použiť na čistenie halierov alebo rozmrazovanie okenných obrazoviek, Coca-Cola sa dá použiť aj na posúvanie značiek spálenia.
Ak máte do činenia s úpornými popáleninami a neponáhľate sa znova použiť panvicu, jednoducho nalejte na panvicu dostatočné množstvo Coca-Coly a nechajte ju niekoľko hodín odstáť. Nechanie nakysnúť by malo umožniť pokrmu zmäknúť a uvoľniť sa, to znamená, že zvyšky môžete odstrániť mäkkou špongiou alebo plastovou škrabkou.
kde žije kerry katona
Dokončite čistenie rýchlym umytím bežným mydlom na riad (koniec koncov, nechcete, aby vaše ďalšie jedlo chutilo ako Coca-Cola!), A vaša panvica by mala byť ako nová. Je to ľahký prístup, ktorý môže byť veľmi nápomocný, ak potrebujete jednoduché riešenie, rýchle.
4. Na silné popáleniny použite sušičku
Plech na sušenie bielizne môže znieť ako nepravdepodobná možnosť, ako sa vysporiadať s panvicami spálenými v potravinách, opäť, ale je prekvapivo účinný, keď pomáha vytvárať silné škvrny, ktoré sa vo vašich panviciach mohli nahromadiť.
Panvicu namočte do teplej mydlovej vody a úplne do nej ponorte sušičku, odporúča Antoinette. Nechajte pôsobiť aspoň hodinu, opláchnite a potom špongiou alebo handričkou odstráňte teraz už kalovú spálenú látku. Znie to bláznivo - ale funguje to!
Milujeme viacúčelový produkt!
Čo by ste nikdy nemali používať na čistenie spálenej panvice
Tak čo by ste mali nie použiť, pokiaľ ide o čistenie spálených panvíc?
- Vyhnite sa kovovým/abrazívnym čistiacim nástrojom - jemné panvice sa dajú ľahko poškodiť - najmä keď sa pokúšate zotrieť zvyšok včerajšieho kastróla. Rozhodne by som odporučil vyhnúť sa akýmkoľvek kovovým špongiám alebo podložkám, hovorí Antoinette. V podstate poškriabajú povrch panvice, čím sú náchylnejšie na budúce popáleniny. Namiesto toho použite štandardnú špongiu na riad alebo starú zubnú kefku - budú predchádzať nechceným škrabancom a budú rovnako účinné pri presúvaní zvyškov.
- Vyhnite sa tvrdým komerčným čistiacim prostriedkom - hoci niektoré z najlepších čistiacich prostriedkov na rúry na pečenie sú silné, štipľavé komerčné zmesi, Antoinette odporúča, aby ste sa ich zbavili, pokiaľ ide o vaše panvice. „Môžu vám úplne zničiť riad,“ hovorí. Namiesto toho získajte jeden z domácich liekov uvedených vyššie, aby ste dosiahli prirodzenejšiu opravu, vďaka ktorej budú vaše vzácne panvice bez poškodenia.
Vďaka Antoinette Daniel, zakladateľke oceňovanej agentúry pre etické čistenie, Len pomocníci a Antoaneta Tsocheva, zakladateľka upratovacej spoločnosti FastKlean , za ich čas a odborné znalosti.