Ako si vyrobiť omáčku

Nízkotučný

slúži:

6 - 8

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

Naučte sa, ako zbohatnúť na omáčke, pomocou nášho videa krok za krokom, ktoré vysvetľuje, ako ľahko vyrobiť kuracie omáčky pomocou odšťavených štiav z mäsa, kukuričnej múky a zásobnej kocky.

instagram ruby tandoh

Naučiť sa, ako vyrobiť omáčku, je ľahké - vyrobiť omáčku, ktorá je plná chutných mäsových príchutí, ktoré ste uvarili, si vyžaduje niekoľko mimoriadne dôležitých krokov. Ak sa cítite dobrodružne, môžete vyskúšať jahňačkovú, hovädziu alebo moriakovú omáčku podľa rovnakého receptu, ale s rôznymi šťavami z mäsa, podľa toho, čo ste uvarili pre svoju pečenú pečeň. Tento omáčkový recept bude slúžiť 6-8 ľuďom, takže je to perfektný recept, ak máte celú rodinu na pečenie. A to môže byť šľahačkou až za pár minút, tesne pred tým, ako si budete slúžiť. Kukuričná múka dodáva omáčke hrúbku - a podľa potreby si môžete pridať toľko, koľko chcete. Máte radi dobrú pečenú večeru? Pozrite sa na naše recepty, kde nájdete tú najlepšiu pečeň.

Sledujte, ako urobiť omáčkou

prísady

Odpočívané šťavy z mäsa
2 polievková lyžica kukurice
1 kuracie kocky

metóda

Zoškrabajte dno pražiacej plechovky a uvoľnite všetky karamelizované kúsky a pretlačte šťavy do oddeľovacej kanvice.
Šťavy nalejte do odmerky a doplňte vriacou vodou na 500 ml.
Pridajte zásobnú kocku a premiešajte, aby ste ju rozpustili.
Zmiešajte kukuričnú múku s 3 lyžicami vody.
Nalejte pažbu do hrnca a privarte.
Pridajte zmes kukuričnej múky do vriaceho materiálu, dobre premiešajte šľahačkou.
obrázky starých mužov
Varte 1-2 minúty a potom podávajte.

Šikovný tip pri šľahaní domácej omáčky je pridať lyžičku chrenu alebo horčice, ak chcete dať omáčke kop. Ak dávate prednosť hustejšej omáčke, pomáha chrípka zahustiť šťavu. Zvyšky môžu byť zmrazené, ale musia byť rozmrazené a použité do 1 mesiaca. Uchovávajte v chladničke cez noc a pred podávaním nezabudnite dôkladne zohriať. Vychutnajte si grilované granule Bisto a kocky Oxo, pretože domácej omáčke nič nebije. A ak máte hostí so špeciálnymi požiadavkami, pozrite sa na našu bezlepkovú omáčkovú verziu - je to skutočný víťaz.

Kliknutím ohodnoťte (76 hodnotení) Odoslanie vášho hodnotenia