slúži:
4skill:
jednoduchývarenie:
20 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 416 kCal | 21% |
| tuk | 8g | 11% |
Kontrast čerstvého manga, šťavnatého kurčaťa a pikantného korenia robí z tohto rýchleho indického receptu vynikajúcu chuť
prísady
- 2 lyžice olivového oleja
- 3 kuracie prsia, kocky
- 2 strúčiky cesnaku, drvené
- 1 červené chilli, odlepené a jemne nasekané
- Semená rasce 1tsp, ľahko opečené
- 4tbsp mangový chutney
- 1 zrelé mango, olúpané a nakrájané na kúsky
- 6 bielych pitta chlebov
- 100g paketový detský listový šalát
metóda
Olej zohrejte na panvici, potom pridajte kuracie mäso a varte 10 minút alebo až do zlatej farby. Pridajte semená cesnaku, chilli a rasce a varte 1 minútu.
Vmiešajte mangový chutney a kúsky manga a varte 1 minútu (môže byť ľahšie to urobiť v dvoch dávkach).
Teplú pittu chleba pod grilom, nechajte mierne vychladnúť, potom rozdeliť a vyplňte mango kurča a listy šalátu.