Tento recept na rebelský rebarborový recept vám ukáže, ako reálne urobiť rebarborový rebrík pomocou jednoduchého sprievodcu obrázkami, ktorý je ideálny pre začiatočníkov. Ak ste sa ešte predtým nerozpadli alebo ak si neprajete zdokonaliť svoje schopnosti pečenia v rozpadaní, tento recept na drobenie rebarbory určite uľahčí celý proces.
Táto receptúra na drobivý rebarbora má ľahkú ovsenú kašu a maslovú polevu, ktorá vytvára zlatý kabát nad sladkou šťavnatou rebarborou pod ňou. Je to jeden z našich obľúbených rebarborových receptov všetkých dôb, pretože je tak univerzálny. Zamilujete si ho ako popoludňajšiu liečbu v daždivej nedeľu alebo ako ľahký, ale stále zhovievavý dezert po rodinnom jedle. Deti to budú tiež milovať a dokonca sa počíta k ich päťdennému dňu, takže je to zdravé zakončenie každého jedla.
koláč z mletej mandľovej čokolády
Toto viacfarebné drobenie je rýchle a jednoduché na prípravu - varenie trvá iba 45 minút a stojí za to počkať. A navyše, nemusíte si robiť starosti, keď bude v rúre. Je plná náplne rebrovaného rebarbora a je perfektné slúžiť po nedeľnom pečení s krémom na ešte zhovievavejší dezert. Môžete experimentovať s rôznymi ovocnými náplňami, ako sú jablká a ostružiny alebo iné druhy ovocia, vďaka ktorým by sa v zime stali teplejšími dezertmi. Jablko varte rovnakým spôsobom ako rebarbora, ale skráťte čas na černice, pretože sú omnoho mäkšie a rýchlejšie sa budú variť.
Ak chcete podvádzať a ušetriť čas, namiesto varenia rebarbory z čerstvého dajte kúpiť už pripravenú drobivú náplň rebarbory. Táto možnosť nemusí mať toľko chuti, ale ak ste v zhone, je to ľahší spôsob, ako rozpadnúť rebarbora.
Rebarbora je v sezóne od začiatku do polovice jari (približne od apríla) do septembra, čo znamená, že dostaneme dosť dlhé okno, aby sme ju mohli používať v dezertoch, ako je chutný rebarborový rozpad. Nútená rebarbora sa predáva od januára, ale napriek tomu, že je veľmi krehká, je stále ideálna na pečenie.
Prísady na výrobu drviny rebarbory
Podáva 4-5
- 500 g rebarbory
- 100 g práškového cukru
- Jemne nastrúhaná chuť a šťava z pomaranča
Na polevu:
- 100g hladkej múky
- 100 g ovsenej kaše
- 100 g masla, pri teplote miestnosti
- 4 lyžice demerara cukru
- Puding alebo krém, na podávanie
Toto je obrázok 1 z 3
Krok 1
Nastavte rúru na 190 ° C / 375 ° F / značka plynu 5. Rebríček nakrájajte na krátke dĺžky a vložte do misky. Posypte cukrom a pomarančovou kôrou. Lyžica na pomarančovej šťave a premiešajte.
Toto je obrázok 2 z 3
Krok 2
Zložte zálievkové prísady do misky a pomocou končekov prstov ich spolu pracujte, kým nie sú dobre premiešané.
Toto je obrázok 3 z 3
Krok 3
Rozdeľte zmes na kúsky a rozhadzujte rebarbory. Misku položte na plech (v prípade, že zo šťavy vytečie šťava) a varte ju v strede rúry asi 45 minút, alebo kým sa drobivý kus nerozpadne na zlato a nezmäkne. Podávajte horúco s krémom alebo krémom.