Recept na kávu a orechové košíčky



Kredit: john pastier / Getty Images

slúži:

12

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

20 min

varenie:

20 min plus chladenie

S popoludňajšou šálkou kávy nie je nič lepšie ako pri zodpovedajúcom košíčku a tieto verzie kávy a vlašských orechov sú iba lístok. Je to vynikajúca kombinácia ľahkej a našuchorenej špongie, štedro posiatej orechmi a hustej a sladkej polevy, ktorú budete jesť priamo zo lyžice. Šľahajte šaržu na kávové ráno, na rodinné zhromaždenie alebo jednoducho na párty. Budú vás trvať menej ako hodinu a okamžite vás premenia na obľúbeného pekára každého! Ak krmíte niekoho s alergiou na orech, tieto koláče nezľavujte - vlašské orechy môžete ľahko nahradiť čokoládovými lupienkami.





prísady

  • Na tortu:
  • Instantná káva s obsahom 25 ml espressa
  • 125 g nesoleného masla
  • 125 g práškového cukru
  • 2 stredné vajcia
  • 1 vanilkový extrakt vanilky
  • 150 g múky pripravenej na rozmnožovanie
  • 1tsp prášok do pečiva
  • 75g vlašských orechov, jemne nasekané
  • Na polevu:
  • 100 g nesoleného masla
  • 300 g ľadového cukru
  • 10 ml espresso silnej instantnej kávy
  • 12 celých vlašských orechov


metóda

  • Ak chcete urobiť tento recept na košíčky, predhrievajte rúru na 170 ° C / Fan 160 ° C / Gas Mark 3.

  • Pripravte instantnú kávu podľa pokynov v balení a nechajte vychladnúť.

    kourtney kardashian chudnutie
  • Vo veľkej miešacej mise rozotrite maslo a cukor, až kým nebudú krémové a nadýchané.

  • Vajcia s vanilkou porazte a kúsok po kúsku nalejte do masla a cukru. Dôkladne premiešajte, až kým sa všetko nespojí.

  • Miešajte vychladenú kávu - zmes bude teraz dosť mokrá, ale neprepadajte panike!

  • Múku a prášok do pečiva preosejte do misky a potom zložte do silného cesta.

  • Nalejte zmes rovnomerne do puzdier na košíčky a pečte v strede rúry asi 20 minút, alebo kým špíz vložený do stredu nevyčistí. Nechajte v plechovke vychladnúť 10 minút, potom preneste do drôteného stojana, aby úplne vychladla.

    recept z červeného zamatu
  • Počas chladenia koláčov urobte polevu.

  • Maslo porazte elektrickým šľahačom, kým nebude ľahký a nadýchaný. Pomaly pridajte zostávajúcu kávu s mixérom na nízkej úrovni a potom postupne preosievajte v práškovom cukre, až kým poleva nedosiahne požadovanú konzistenciu.



  • Keď je poleva úplná, lyžičkou ju nasypte alebo nasypte na povrch každého koláča a ozdobte ju celou vlašskou orechovou.

Čítaj Viac

Maltesers pavlova recept