Recept na ľadové perníky



  • matica bez
  • vegetarián

činí:

skill:

stredná

prípravka:

35 min

varenie:

40 min

Výživa na jednu porciu

RDA
kalórií 320 kCal 16%
tuk 12g 17%
- Nasýtené 7 g 35%

Ľadové perníkové polia urobia krásnu zmenu vášho zvyčajného popoludňajšieho ošetrenia a pretože sú vyrobené s dvoma druhmi zázvoru, balia úder, pokiaľ ide o toto príjemne otepľujúce korenie. Mysli si mäkké textúrové perníky s bohatou bielou polevou a korenistým zázvorom. A keďže vytvárajú 15 ľadových perníkov, existuje veľa vecí, ktoré by ste mali obísť (ak sa chcete zdieľať!) Tak prečo nie šľahať šaržu, keď nabudúce budete mať priateľov a rodinu? Všetko, čo budete potrebovať, je náhradných 35 minút na prípravu cestíčka, zarovnanie cínu a všetko, čo je potrebné vložiť do rúry, môžete upiecť a potom môžete nechať svoje koláče 40 minút variť, kým si postavíte nohy. Iced perníkové štvorčeky tiež krásne dary. Na konci funkčného obdobia by ste mohli vložiť svoje pekné krabice alebo celofánové tašky do detských učiteľov.





prísady

  • 175 g (6oz) masla, zmäkčeného
  • 175 g (6oz) tmavého muscovadového cukru
  • 250g (8oz) samovzberná múka
  • 100 g (3½ oz) zlatého sirupu
  • 1 úroveň lyžice mletého zázvoru
  • 4 stredné vajcia
  • Kmeňový alebo kryštalizovaný zázvor, na ozdobenie
  • Na námrazy:
  • 350 g (12oz) fondantového ľadového cukru
  • 18 x 28 cm (7 x 11 palcov) plechovka na Traybake, potiahnutá pergamenom na pečenie


metóda

  • Predtým, ako začnete vyrábať ľadové perníky, nastavte rúru na 190 ° C (značka plynu 5).

  • Maslo nakrájame na misku a pridáme cukor, múku, sirup, zázvor a vajcia a zmes premiešame do hladka. Nalejte zmes do vloženej plechovky.

  • Pečieme v strede rúry po dobu 30 - 40 minút alebo až do jej úplného dotyk v strede.

    matka a syn sa bozkávajú
  • Vyberte rúru z rúry a nechajte ju vychladnúť 10 minút. Premiestnite do drôteného stojana, aby úplne vychladol. Nakrájame na kocky.

  • Na výrobu námrazy: Zmiešajte cukor s práškom na polevu s dostatočným množstvom vody, aby sa dosiahla jemná konzistencia, a rozložte ho na vrcholy kociek. Ozdobte zázvorom. Pred podávaním nechajte polevu nastaviť.

Čítaj Viac

Nutella čokoládový koláč recept