Aká je pre vás najlepšia diéta v tomto roku?
Máte dosť diét v januári a končíte vo februári ?! Odlíšte tento rok tým, že budete mať k dispozícii všetko, čo potrebujete vedieť o najnovších trendoch chudnutia.
Sú najobľúbenejšie diéty vždy najlepšie? Ako triedite výstrelok z fabie? Opýtali sme sa klinickej odborníčky na výživu Suzie Sawyerovej, ktorá nám dáva prehľad. Vybrala si päť diét, ktoré budú pravdepodobne najväčšie v tomto roku, a vysvetľuje, ako si pre vás v roku 2020 vybrať najlepšiu diétu (a na čo si musíte dať pozor…)
1. narodeniny cupcakes chlapec
Najlepšie diéty 2020
Keto diéta
Ako to vyzerá: Vajcia a slanina na raňajky. Kura a šalát na obed a dusená ryba s miešanou zeleninou na večeru.
Ako to funguje: Sú to veľmi nízke sacharidy s vysokým obsahom tuku, ktoré tlačia telo do ketózy; kde je telo nútené štiepiť tuk na palivo. Napriek tomu, že je celkom dôležité udržať diétu s nízkym obsahom uhľohydrátov, ktorá znižuje uvoľňovanie hormónu ukladajúceho tuk, inzulínu, dlhodobé dodržiavanie keto môže viesť k acidóze alebo prinajmenšom zmenám nálad, zápche a nízkym energetickým hodnotám.
Je však určite veľmi účinný pri chudnutí a môžete si zvoliť rýchlosť, ktorou chcete schudnúť, a to tak, že budete pozorne sledovať celkový počet kalórií, ktoré denne zjete. Napríklad, ak chcete schudnúť kilo za týždeň (rozumný prístup), priemerná žena by mala denne zjesť približne 1 500 kalórií. Asi 65% týchto kalórií pochádza z tuku.
Klady a zápory: Chudnutie je možné dosiahnuť rýchlo a keďže asi 30% kalórií pochádza z bielkovín, telo nestratí svalovú hmotu, čo sa často stáva pri plánoch na chudnutie. Pravdepodobne však budete mať dosť málo živín, najmä vápnika, pretože diéta neobsahuje žiadne mliečne výrobky ani iné potraviny bohaté na vápnik, ako je sójové mlieko. Ak držíte diétu, ako je táto, možno by ste mali zvážiť denne vysoko účinné multivitamíny a minerály, ako napríklad Alive! Ultra Wholefood Plus.
Verdikt: Pravdepodobne nejde o diétu z dlhodobého hľadiska, ale v krátkodobom horizonte môže byť účinná pri chudnutí s potenciálom obmedziť rastúcu krízu obezity vo Veľkej Británii.
Paleo diéta
Ako to vyzerá: Omáčka zo špenátu, húb a paradajok na začiatok dňa. Na obed šalát z divokého lososa a na večeru organické pečené kura so šťouchanými batátmi, brokolicou a hráškom. Lacné to nebude!
Ako to funguje: Je to v podstate návrat do čias jaskynného človeka! Základom je mäso, ryby, zelenina, ovocie, orechy a semená. Choďte však von mliečne výrobky, cukor, zrná, strukoviny a fazuľa. Dobrou správou je, že keďže je založená na zásadách zdravého stravovania, s potravinami, ktoré nie sú spracované alebo čerpané plné hormónov, rozhodne nie je na „výstrednom“ území.
Klady a zápory: Vaša strava bude veľmi „čistá“ bez povolených rafinovaných potravín. Z toho prirodzene vyplýva, že získate veľkú škálu živín. Paleo diéta však môže viesť k nedostatkom minerálneho jódu, pretože mliečne výrobky sú jedným z hlavných zdrojov. Z nášho národného prieskumu výživy a výživy (NDNS) 2 vieme, že 17% žien v reprodukčnom veku má nedostatok jódu. Jód je kľúčový pre rast a vývoj mozgu počas tehotenstva.
Verdikt: Nie je to žiadna módna záležitosť, ale má vysokú cenu!
Vegánska diéta
Ako to vyzerá: Domáca fazuľa na celozrnnom toaste na raňajky. Objemná zeleninová polievka s jačmeňom a tofu na obed a vegetariánsky guláš s celozrnnou hnedou ryžou na večeru. V tomto prípade nebudete hladní!
Ako to funguje: Vegánska strava neobsahuje žiadne potraviny zo živočíšnych zdrojov, a preto bude prirodzene obsahovať veľa čerstvého ovocia a zeleniny, celozrnných produktov, fazule a strukovín bohatých na živiny. Ďalším pozitívom diéty je, že keďže náš potravinový reťazec nie je ani zďaleka dokonalý, pretože tony živočíšnych produktov sú pumpované plné chemikálií a antibiotík, uniknete ich náporu!
Klady a zápory: Vegánska strava je vo všeobecnosti bohatá na živiny s dobrým množstvom mnohých kľúčových stopových minerálov, ako je horčík, draslík a vápnik. Vegánom však môžu niekedy chýbať životne dôležité vitamíny, najmä vitamín B12. Je zaujímavé, že tempeh preberá z tofu popularitu ako vegánsky zdroj bielkovín. Tempeh obsahuje probiotiká, ktoré prirodzene podporujú v tele produkciu vitamínu B12, takže by to mohlo pomôcť vyplniť niektoré medzery. Odporúča sa však užívať denne multivitamíny.
Verdikt: Vegánstvo je stále obľúbenejšie, ale mnoho ľudí sa kvôli rôznym zdravotným problémom, ktoré sú často spojené s nízkym príjmom bielkovín, museli vrátiť k jedlu živočíšnych bielkovín.
Zónová diéta
Ako to vyzerá: Omeleta z vaječných bielkov so špenátom a šampiňónmi na raňajky. Kurací šalát s avokádom na obed a pečená treska so zeleninou na večeru.
Ako to funguje: Je založený na tom, že ste „v zóne“, kde vaše telo lepšie zvláda inzulínovú odpoveď a má väčšiu kontrolu nad zápalovými problémami. Diéta vyžaduje rovnováhu 1/3 bielkovín a 2/3 uhľohydrátov s malým množstvom mononenasýtených tukov z avokáda, olivového oleja a orieškového masla.
Klady a zápory: Skvelou správou o tejto diéte je, že obsahuje veľa farebných jedál každý deň a je oveľa pravdepodobnejšie, že dodá telu potrebné živiny; Bohato sfarbené ovocie a zelenina je nabité vitamínmi a minerálmi a antioxidantmi, hoci škrobovej zelenine a sladkému ovociu, ako sú banány, by ste sa mali vyhýbať.
Chýbajú mu však esenciálne polynenasýtené omega-3 tuky, ktoré sa nachádzajú v tučných rybách, orechoch a semenách. Tieto tuky sú potrebné pre hormonálnu rovnováhu, žiarivú pokožku, zdravé oči, srdce a mozog. Avšak každá diéta, ktorá redukuje zápal určite môže predĺžiť životnosť.
Verdikt: Väčšina kritiky tejto diéty sa týka jej udržateľnosti a ťažkostí s jej udržiavaním prostredníctvom zaneprázdneného životného štýlu.
Prerušovaný pôst
Ako to vyzerá: Vajcia, údený losos a avokádo na prvé jedlo. Kura, brokolica a quinoa na večeru.
Ako to funguje: Zvyčajnou rutinou je vynechať raňajky a zjesť jedno jedlo okolo 13. hodiny a druhé okolo 20. hodiny. Telo potom 16 hodín hladuje. Táto diéta prinesie chudnutie, pretože telo spaľuje tuky, keď je v post-absorpčnej fáze trávenia.
To znamená, že chvíľu nebol kŕmený a hladiny inzulínu sú nízke, čo umožňuje spaľovanie tukov. Problémy môžu nastať, pretože existujú iba dve možnosti, ako jesť vyvážené potraviny bohaté na živiny s dobrým podielom makroživín.
Klady a zápory: Táto diéta má mnoho zdravotných výhod, najmä pokiaľ ide o srdcové choroby a zápalové problémy. Môže však mať nízky obsah antioxidantov, ktoré môžu ovplyvniť imunitný systém, pretože celkovo existuje menšia príležitosť na príjem potravy.
Verdikt: Toto je potrebné striktne dodržiavať, aby mala každá šanca, že telo dostane to, čo potrebuje.