Zostávajúca smažená roast

slúži:

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

10 min

varenie:

10 min

Ak sa nudíte robiť rovnaké staré veci so zvyšnými nedeľnými pečenými zvyškami, mali by ste si dať tento recept na rozruch. Funguje to naozaj dobre s ostatným pečeným kuracím mäsom, hovädzím mäsom, bravčovým mäsom, moriakmi - v podstate bez ohľadu na to, čo máte! V kombinácii s čerstvou restovanou zeleninou získava pečené mäso nový život. Jednoducho roztrhnite zvyšky mäsa na prúžky a pridajte ich k hýbaciemu poteru blízko konca, aby sa mäso neprevařilo. Sójová omáčka, med, sherry a citrón mäso opäť jemne naplavia a zabráni vyschnutiu. Je to tiež vynikajúci spôsob, ako do vašej stravy dostať veľa zeleniny.

prísady

Zostávajúce pečené kuracie / hovädzie / bravčové mäso, drvené
2 pór, nakrájané na plátky
200g detský špenát
2 žlté papriky, nakrájané na plátky
1 červené chilli, jemne nasekané
Palcový kus čerstvého zázvoru nakrájaný na zápalky
1 polievková lyžica sezamového oleja
2 lyžice sherry
2 lyžice sójovej omáčky
1 polievková lyžica medu
1/2 citróna
2 balíčky vermicelli rezance

metóda

Vermicelli rezance vložte do misky a nalejte ju z vriacej vody z kanvice. Zrušil.
recept na detský pór
Dajte wok alebo veľkú panvicu na vysokú teplotu. Akonáhle bude horúco, pridajte sezamový olej, potom pór, papriku, chilli a zázvor. Miešajte po dobu 5 minút, až kým všetko nezmäkne.
Znížte teplotu na dotyk a pridajte zvyšné pečené mäso a špenát. Varte 30 sekúnd a potom nalejte do sherry. Pred pridaním sóje, medu a citróna nechajte alkohol odpariť.
Vypustite rezance a do wok pridajte trochu vody, aby ste vytvorili omáčku. Miešajte rezance, vyberte ich z tepla a podávajte.