Recept na maltézske kousnuti



činí:

12 až 16

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

30 min

Ak máte radi Maltesers, potom musíte tieto bary vyskúšať! Rozdrvené maltezéry a ryžové krispies sa premiešajú cez hladkú roztopenú čokoládu, potom sa prelejú bielou čokoládou a zdobia sa ešte ďalšie Malteers. Deti sa môžu s týmto ľahkým receptom bez pečenia dostať do rúk a budú tak hrdí na konečný výsledok. Tieto Maltesers bary sa ľahko vyrábajú, ľahko krájajú a jedia sa príliš ľahko!



herec James Murray


prísady

  • 200g mliečnej čokolády
  • 75 g nesoleného masla
  • 2tbsp zlatý sirup
  • 185g maltčina
  • 60g ryžové krispies
  • Na polevu:
  • 200 g bielej čokolády
  • 45g maltčina


metóda

  • Vyrovnajte hlbokú plechovku na pečenie so štvorcovým uhlom 8 palcov s lepiacou fóliou alebo papierom na pečenie. Dbajte na to, aby okraje lepiacej fólie alebo papier na pečenie viseli nad okrajom plechovky, pretože to uľahčí neskoršie odstránenie Maltezerových tyčí z plechovky.

  • Odvážte mliečnu čokoládu, maslo a zlatý sirup do stredne veľkej miešacej misky s mikrovlnami. Zložky zahrievajte na nízkej teplote, napríklad 30% v intervaloch 20 - 30 sekúnd, za stáleho miešania. Rozpustenie ingrediencií bude trvať približne 5 minút, ale stojí za to brať veci pomaly, pretože čokoláda môže ľahko horieť. Ak však dávate prednosť, môžete misku položiť na panvicu so zapustenou vodou, aby ste sa uistili, že jej spodná časť sa nedotýka vody.

  • Akonáhle sa zmes čokolády roztopí, nechajte ju na jednej strane, kým pripravujete ďalšie ingrediencie.
    Aby ste sa vyhli neporiadkom a urýchľovali veci, môžete pomocou kuchynského robota zosmiešniť 185 g Malteferov, váš pomocník ich však pravdepodobne bude chcieť namočiť pomocou valčeka! Ak drvíte Maltezory rukou, jednoducho ich vložte do mraziaceho vrecka (nezabudnite ich zapečatiť!) A pomocou valčeka zabalte Maltezery do jemných omrvín.

  • Nalejte maltezské omrvinky do zmesi rozpustenej čokolády a potom odvážte ryžové krispies. Vaše dieťa môže pomocou drevenej lyžice spojiť všetko dohromady.

    recept na kuracie kašmír
  • Čokoládovú zmes vsuňte do očakávaného cínu. Váš pomocník teraz môže pomocou rúk pevne zatlačiť zmes do plechovky. Vložte plechovku do chladničky, aby sa nechala stáť asi 30 minút.

  • Medzitým sa biela čokoláda roztopí v mikrovlnej miske a zahrieva sa v mikrovlnnej rúre pri nízkej teplote za miešania v 15-20 sekundových intervaloch. Opäť platí, že môžete vždy zahriať na panvici vriacej vody, ak chcete.

  • Keď sa biela čokoláda roztopí, vyberte Maltesersovu zmes z chladničky. Nalejte hladkú rozpustenú čokoládu na povrch a pomocou stolového noža ju rozložte do všetkých rohov. Zoberte plechovku a hodte ju späť na pracovnú dosku, nie z veľkej výšky! Tým sa vyrovná hladina a zbavia sa vzduchových bublín.

  • Ak sa vám podarilo odolať jedeniu zostávajúcich maltézov, teraz je čas ich ozdobne rozmiestniť do bielej čokolády - ALEBO teraz je čas ich rozdrviť valivým kolíkom a potom posypte hornú časť bielej čokolády. Vyskočte späť do chladničky a nechajte ďalších 30 minút.

Čítaj Viac

Creme Egg mliečny koktail - s receptom z rumu (voliteľné!)