Recept tatinskej slivky a marcipánu tarte Mary Berryovej

slúži:

8

skill:

stredná

prípravka:

30 min

varenie:

30 min

Tarte tatin Mary Berry so slivkou a marcipánom je vynikajúcim zvratom na klasickej výstavnej zátke!

Tarte tatin Mary Berry používa namiesto tradičných jabĺk slivku a marcipán, ale určite to bude veľký hit s vašimi večernými hosťami. Aj keď tarte tatin Mary Berry môže vyzerať ako chúlostivé pečenie, bývalý sudca pečenia má ľahký recept, ktorý môžete vždy sledovať, aby ste dosiahli skvelé výsledky.

rýchle jedlá do 400 kalórií

V skutočnosti je tarte tatina Mary Berry so slivkami a marcipánom používa iba 4 ingrediencie - a jedna z nich je hotová z pečiva! Tento farebný dezert slúži 8 ľuďom, takže by bol dokonalým dezertom pre veľkú rodinnú nedeľnú pečeň. Podávajte tarte tatinskú Mary Berryovú v krásnych veľkorysých plátkoch s množstvom hrubej dvojitej smotany.

prísady

• 75 g ľahkého mucovadového cukru
• 7–9 veľkých pevných sliviek, celkom približne 500 g, odstránených kameňov na polovicu
• 100 g marcipánu
• 1 x 320 g balené cesto z celého masla z listového masla

metóda

• Budete potrebovať 23 cm okrúhlu plechovú tortu s pevnou základňou, ktorá má hĺbku najmenej 5 cm. Nenechajte sa v pokušení použiť plechovú tortu s voľným dnom alebo plechovku s pružinovým tvarom, inak prídete o všetky šťavy. Je dobré piecť tarte na plech na pečenie v prípade, že džúsová bublina na vrchu plechovky. Predhrejte rúru na 220 ° C / 200 ° C ventilátor / plyn 7.

• Cukor posypte rovnomerne do spodnej časti plechovky. Usporiadajte slivky na vrchole cukru, odrezané stranou nadol.

• Marcipán rozviňte na kúsok mierne menší ako plechovka a položte na vrch sliviek.

  nápady na cupcakes s čajovým večierkom

• Pečivo rozviňte o niečo väčšie, aby to bola šírka plechovej torty. Položte plechovú tortu na pečivo. Pomocou cínu ako vodítka rozrežte cín, aby ste vytvorili kruh, potom položte cesto na slivky a okraje cesta položte okolo ovocia. V hornej časti cesta urobte malý krížik, aby počas pečenia unikla para.

• Pečieme 25–30 minút, kým nie je pečivo svieže a zlaté a slivky nie sú jemné. Uvoľnite okraje tarte, potom sa otočte na tanier a podávajte.