Narodeninový tortu Mickey Mouse

slúži:

skill:

stredná

prípravka:

40 min

varenie:

30 minút (pravdepodobne bude potrebných ďalších 5 minút)

Milujeme Grainnov čokoládový narodeninovú tortu, ktorú zdobila tak, aby vyzeral ako Mickey Mouse. Prečo neodosielať obrázky a recepty k narodeninovým koláčom do nášho Cake Corner?

prísady

Pre
čokoládový koláč
:
225 g masla
400 g práškového cukru
4 vajcia
10 ml vanilkového extraktu
55 g kakaového prášku
125g hladkej múky
3g soľ (½tsp)
2g prášok do pečiva (½tsp)
Pre
čokoládová poleva
:
80 g masla
45 g kakaového prášku
4 lyžice mlieka
180 g ľadového cukru
Biela čokoláda (na tvár Mickeyho)
Mliečne čokoládové gombíky na ozdobenie
Budete tiež potrebovať:
1 x 20 cm plechovka na pečenie
Pudingové plechovky 2 x 8 cm (pre uši)

metóda

Predhrejte rúru na 180 ° C / značku 5 plynu. Okrúhlu plechovku na pečenie a 2 plechovky na puding zalejte papierom odolným voči mastnotám.
Vo veľkej mise rozpustite maslo v mikrovlnnej rúre. Potom zamiešajte cukor, vajcia a 1tsp vanilku. Preosejte kakao, múku, soľ a prášok do pečiva a potom spolu premiešajte. Rozdeľte a rozotrite cesto na pripravené plechovky.
Pečieme v predhriatej rúre 30 - 35 minút.
Aby sa poleva: Roztopte maslo v panvici. Keď sa roztaví, preoseje sa v kakae, potom sa varí asi 1 minútu pri nízkej teplote. Pridajte mlieko a preosejte práškový cukor.
Zostaviť a ozdobiť: Položte veľký okrúhly koláč na tanier a umiestnite dva malé koláče na obe strany na vrch koláča, aby ste mali uši Mickeyho.
Mrazte koláče čokoládovou polevou, kým sú ešte teplé. Roztavte bielu čokoládu a vložte ju do ľadovej tašky, potom na tortu nakreslite Mickeyho tvár. Ozdobte čokoládovými gombíkmi podľa obrázka.