slúži:
8prípravka:
40 minvarenie:
35 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 373 kCal | 19% |
| tuk | 19g | 27% |
| - Nasýtené | 11g | 55% |
| sacharidy | 45g | 19% |
Pri tomto rebríčku obrátenom nadol s čerešňami sme obrátili klasiku ananásu z 80. rokov na hlavu výmenou tropického ovocia za plod pestovaný oveľa bližšie k domovu. Nútený rebarbora so svojou nádhernou žiarivou ružovou farbou je v tomto rebríku upside-down najlepšie. Nútená rebarbora sa pestuje v Yorkshire v smolnej čiernej farbe a je zozbieraná pri sviečkach. Hovorí sa, že rastie tak rýchlo, že počujete jej praskanie. Čerešne maraschino sa zvyčajne nachádzajú v blízkosti alkoholovej sekcie v supermarkete. Ak sa však ukáže, že je ťažké ich nájsť v tomto rebríčku hore nohami, budú čerešne fungovať rovnako dobre, ako keď sa raz uvaria. Podávajte s teplým pudingom pre dokonalú nostalgiu alebo domáca krémová anglaise je pre zvláštnu príležitosť.
žltý ombre koláč
prísady
- Málo kvapiek ružového potravinárskeho farbiva
- Citrónová šťava 2tsp
- 110 g ľahkého cukru
- 1tsp kukuričná farba
- 200 g rebarbory nakrájanej diagonálne na kosoštvorcové tvary
- 6 čerešní maraschino, nakrájané na polovicu
- 160 g masla, mierne solené
- 90 g práškového cukru
- 3 vajcia
- Pasta z vanilkových zŕn 1tsp
- 170 g múky na rozmnožovanie
- Slúžiť:
- Puding, voliteľný
- Budete potrebovať:
- 20 cm kruhová plechovka, základná podšívka s 2 listami pekáča
metóda
Zahrejte rúru na teplotu 200 ° C. Ventilátor / plyn 7. Zmiešajte potravinárske farbivo a citrónovú šťavu a natrite základňu potiahnutej plechovky, potom posypte 3 lyžicami ľahkého hnedého cukru a kukuričnej múky, rozrežte rebarboru a čerešne v geometrickom vzore. , pokúste sa nezanechať žiadne medzery.
Maslo porazte zvyšnými cukrami, kým nie je ľahké a našuchorené, pridajte vajíčko a vanilku a potom zložte do múky. Nalejte rebarbora v plechovke a pečieme 35 minút, kým sa namiesto toho nevyjasní špíz. Pred demontážou nechajte v plechovke 10 minút.