Recept na jemný kurací zemiakový šalát



slúži:

4

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

05 min

varenie:

15 min

Výživa na jednu porciu

RDA
kalórií 234 kCal 12%
tuk 5g 7%
- Nasýtené 1g do 5%

Mierne kurací zemiakový šalát je perfektný spôsob, ako dať klasickému letnému jedlu aktualizáciu. V tomto kuritom zemiakovom šaláte sa odstráni zvyčajná majonéza, ktorá sa nahradí ľahkou kari pastou a jogurtovým dresingom (čo je pre vás lepšie) a zakončí sa jarnou čerstvou koriandrom pre veľkú hĺbku chuti. Curried potato salad je vynikajúci spôsob, ako previesť jedlá bez zemiakového šalátu a ubezpečiť sa, že vaše jedlo je v BBQ obľúbené. Tiež je menej pravdepodobné, že si pri potluckovom bufete prinesiete rovnaké jedlo ako iný hosť! Milujeme praskanie to v našej pikniku brzda, chutné s škótske vajcia alebo klobásy role. Zaručujeme, že budete chcieť tento jemne kurací zemiakový šalát vyrábať znova a znova.





prísady

  • 1 kg nových zemiakov
  • 1 polievková lyžica rastlinného oleja
  • 1 cibuľa nakrájaná na kliny
  • Medený cukor 1tsp
  • 1 karátová kari pasta
  • Soľ a korenie, dochutiť
  • 4-6tbsp jogurt, slúžiť
  • Coriander, ozdobte sa


metóda

  • Zemiaky vložte do panvice a zakryte vodou. Priveďte do varu a duste 12 - 15 minút, alebo kým nie sú zemiaky iba jemné.

  • Medzitým zahrejte olej na panvici, pridajte cibuľu a cukor a varte 5-7 minút, kým nebude cibuľa mäkká. Pridajte kari pastu a varte 1-2 minúty. Vmiešajte vodu a privedte do varu, potom panvicu vyberte z ohňa a odložte.

    recept na mary berry malinovú penu
  • Zemiaky dobre vypustite a ak sú dostatočne vychladnuté, nakrájajte ich na plátky a pridajte ich do panvice obsahujúcej cibuľovú zmes, dobre premiešajte. Dochutíme soľou a korením, potom nechajte vychladnúť.

  • Nalejte zemiaky do servírovacej misky a podávajte buď teplé alebo pri izbovej teplote. Pred podávaním posypte jogurtom na vrch a rozotrite nejaké roztrhané koriandrové listy.

Čítaj Viac

Recept na sójové a zázvorové kurča