slúži:
4skill:
strednáprípravka:
30 minvarenie:
2 h 30 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 216 kCal | 11% |
| tuk | 9g | 13% |
| - Nasýtené | 4g | 20% |
Táto pečená zemiaková bunda na pečenie má pikantnú a sladkú paradajkovú a hovädziu náplň a je plná haldy strúhaného čedaru. Táto chutná pochúťka je ideálna pre chladné zimné večery, keď máte chuť na večeru pri ohni.
prísady
- 4 veľké zemiaky na pečenie (asi 250 g - 300 g každý).
- 400 g chudého mletého hovädzieho mäsa
- 400g plechovka nakrájaných paradajok
- 1 cibuľa, nasekané a nakrájané na kocky
- 45 g strúhaného syra čedar
- 1 polievková lyžica oleja
- 1 kocka na hovädzie mäso
- 1tbsp Worcestershire omáčka.
- Gombík na maslo
metóda
Nastavte rúru na 200 ° C / 400 ° F / značka plynu 6. Kefujte a vysušte 4 veľké zemiaky na pečenie (asi 250 g - 300 g každý). Pichnite ich na niekoľko miest vidličkou.
Pečte priamo na rúre po dobu 1 1 - 2 - 2 hodiny, kým sa po stlačení necítia mäkko.
Medzitým urobte náplň: Varte olúpanú, nakrájanú a nakrájanú cibuľu v 1 polievkovej lyžici oleja 3-4 minúty. Pridajte 400 g chudého mletého hovädzieho mäsa a smažte 5 minút. Pridajte 400g plechovku nakrájaných paradajok, rozdrvenú kocku hovädzieho mäsa a 1 polievkovú lyžicu Worcestershire. Jemne, odkryte, po dobu 30 minút, aby sa hustá omáčka. Dobre sezónu.
Pečené zemiaky rozdeľte na polovicu, oddeľte mäso do veľkej misy, pridajte korenie a dobrý gombík masla a dobre rozdrvte. Lievkovú lyžicu premiešajte do zemiakových škrupín na plech na pečenie a potom prelejte šťavou. Posypeme asi 45 g strúhaného syra Cheddar. Vložte späť do rúry na pečenie 15 - 20 minút alebo hnedú pod grilom.