Recept na jednorázové bravčové kotlety

• zdravý

slúži:

4

skill:

jednoduchý

prípravka:

15 min

varenie:

1 hod

Výživa na jednu porciu		RDA
kalórií	464 kCal	23%
tuk	18g	26%
- Nasýtené	4g	20%

Ľahšie zákruty na bravčovej pečienke - jednoducho ju nasaďte a nechajte ju, kým budete mať drink a chat! Ideálne na nedeľný obed s množstvom krásnej letnej zeleniny v stredomorskom štýle

prísady

• 4 bravčové kotletky, vykostené
• 4 lyžica olivového oleja
• 1 lyžica balzamického octu
• 2 lyžice čerstvého nakrájaného tymiánu
• 600 g voskovitých zemiakov (napr. Charlotte), plátky hrubé 1 cm
• 2 červené cibule, silné plátky
• 2 cibule fenikel, krájané na plátky (lístky vyhradené a nasekané
• 2 papriky, nakrájané na 200 g portobello alebo stredne veľké huby, na polovicu
• Nasekaná petržlenová vňať s plochým listom 1 lyžica

metóda

• Bravčové kotlety nakrájame na 2 lyžice oleja, ocot a tymián a odložíme.

• Zahrievajte rúru na teplotu 7/220 ° C. Zemiaky usporiadajte do plytkej pekáčovej formy s cibuľou, feniklom a paprikou a obalte zvyšným olivovým olejom. Potom pridajte bravčové kotlety.

• Varte 15 minút, zohrejte teplotu na 5 až 190 ° C a otočte kotlety a hodte zeleninu asi o niečo ďalej, potom pokračujte vo varení ešte 25 minút.

  príbehy o úspechu dvojčiat ivf

• Pridajte huby a varte ďalších 10 minút. Rozptýlite petržlenovou vňaťou a lístkami fenikla a podávajte s chrumkavým šalátom (pozri tip, vľavo hore).