- zdravý
slúži:
4skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýprípravka:
20 minvarenie:
15 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 314 kCal | 16% |
| tuk | 9g | 13% |
Recept na citrusové morčacie mäso od Phil Vickery kombinuje dve chutné superpotraviny, britskú morku a brokolicu: obe sú plné základných vitamínov a minerálov. Turecko je skvelým zdrojom bielkovín a je omnoho štíhlejšie ako väčšina ostatných druhov mäsa. Je to skvelá voľba, ak sa tento týždeň snažíte byť o niečo zdravší. Brokolica je plná vitamínov C a K, plus zelenina je tiež veľkým zdrojom draslíka a vlákniny.
ako skoro si mozes urobit tehotensky test
Láska Phil recepty? Práve tu máme veľa vynikajúcich receptov od Phil Vickery.
prísady
- 500g (18oz) britská morka
- 1 lyžica borovicových orechov
- ½ malej cibule, jemne nasekanej
- 1 strúčik cesnaku, drvený
- 4 lyžice rastlinného oleja
- Šľahací krém s objemom 225 ml (9fl oz)
- 3 lyžice sušenej strúhanky
- 1 lyžica olivového oleja
- Jemne nastrúhaná chuť a šťava z 1 veľkého citróna
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie
- Pre omáčku:
- 200 ml (7fl oz) kuracieho vývaru
- 2 hlavy brokolice, nakrájané na malé kvety, varené
- Stuhy cestovín varené 300 g (11 oz)
metóda
Ak chcete urobiť tento superfood recept, varte cibuľu a cesnak v malom oleji asi 10 minút, aby zmäkli.
Do misky vložte mletú mäso, varenú cibuľu, borovicové orechy, citrónovú kôru, olivový olej, strúhanku a šľahačku s obsahom 1 polievkovej lyžice a dobre premiešajte. Dochutíme soľou a korením.
Formujte do 20 malých guličiek, potom dobre vychladnite.
Ak chcete pripraviť omáčku, varte kuracie mäso a citrónovú šťavu, aby ste ich znížili o dve tretiny. Pridajte zvyšnú smotanu a znovu vyvaľte, omáčka by mala ihneď zahusťovať. Ak omáčka príliš zhustne, možno budete musieť pridať dotyk zásoby. Dochutíme soľou a korením a udržujte ich v teple.
Vložte pár lyžičiek oleja do panvice, ktorá sa nelepí.
recept na rebarboru a jablko rozdrobený
Pridajte mäsové guľky a jemne povarte 15 minút, aby ste ich mierne zhnedli a varte. Podávame s teplými cestovinami a brokolicou. Lyžicu na horúcej citrónovej omáčke.