činí:
10prípravka:
20 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 419 kCal | 21% |
Naše jedové jablká sú jablká karamelu s twistom. Nočný večierok s ohňom by nebol rovnaký bez týchto sviežich a sladkých dobrôt, ktoré milujú deti aj rodičia. Zobrali sme si klasický recept na karamelové jablko a dostali sme ho na očarujúce zvraty potiahnutím karmínovej kože v upírovo čiernom sirupe. Jedovatý vzhľad určite oklame každého! Pri manipulácii s karamelmi buďte zvlášť opatrný, pretože cukor môže byť veľmi horúci - zabalte rukávy a majte rukavice po ruke a veko panvice. Ak chcete zapojiť deti, môžete ich prinútiť ponoriť jedovaté jablká do misiek najrôznejších postrekovačov, nakrájaných orechov alebo strašidelných cukroviniek, akonáhle ste ich opatrne namočili. Niektoré z nich by sme radi použili ako dekorácie aj na Halloween - stačí sa len prilepiť na nejaké googly oči a nechať pri predných dverách, keď prídu trikári.
ako variť medom glazovaný gammon
prísady
- 10 jabĺk Granny Smith
- 800 g zlatého medeného cukru
- 100 ml vody
- 1/2 trubice extra silné čierne potravinárske farbivo, použili sme doktora Oetkera
- Ocot 2tsp
- 8tbsp zlatý sirup
metóda
Vložte jablká do misky vriacej vody, aby ste odstránili voskový povlak. Dôkladne osušte a odstráňte stonky. Zatlačte drevenú tyčinku alebo čistú vetvičku cez stopku do polovice do jadra jablka.
Do malej panvice vložte 100 ml vody s cukrom a potravinárskym farbivom, na miernom ohni nechajte cukor rozpustiť, potom pridajte ocot a zlatý sirup. Vložte cukrový teplomer do nádoby a varte pri teplote 150 ° C.
nie na hlavnej ulici
Keď je cukor stále horúci, nakláňajte panvicu a ponorte ju a krúťte každé jablko do zmesi karamelu, potom ich vložte s medzerou na namazaný plech na pečenie. Pred podávaním nechajte vychladnúť.