Pečené kuracie stehná s cesnakom, citrónom a rozmarínom

slúži:

4

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

10 min

varenie:

50 min

dobrý používateľ Anny's vynikajúci recept na stehná pečené na cesnaku a citróne je rýchly a ľahký spôsob, ako do svojho kura dodať viac chuti a je perfektnou letnou alternatívou k nedeľnému pečeniu

prísady

• 4 kuracie stehná
• 2 citróny
• Hrsť nešúpaných strúčikov cesnaku (asi 10)
• 3 lyžičky medu
• 4 lyžica olivového oleja
• Hrsť čerstvého rozmarínu

metóda

• Predhrievajte rúru na 200 ° C / značka plynu 6.

• Kuracie mäso okoreníte soľou a korením a položte kožu stranou hore do misky odolnej voči ohňu.

• Roztrúsený cesnak rozotrite okolo kurčaťa rozmarínom a klinmi / plátkami citróna. Zasuňte niečo medzi každé stehno.

• Na malej panvici zohrejte olivový olej a med spolu so šťavou z 1 citróna, kým sa kombinujú - mali by to urobiť pár minút. Keď sa kombinuje, nalejte na stehná kura.

• Zakryte fóliou a varte v predhriatej rúre 30 minút.

• Odstráňte fóliu a varte ďalších 20 minút, kým pokožka nezhnedne.

  guláš z kuracieho a perličkového jačmeňa

• Podávame s pečenými zemiakmi a zeleným šalátom.