| Slúži | 10-12 |
| Čas prípravy | 1 hodiny |
| Čas varenia | 25 min |
| Celkový čas | 1 hodina 25 min |
Tento recept na veľkonočný koláč vyzerá tak pôsobivo, že vaša rodina a priatelia budú skutočne ohromení - takže im nemusíte hovoriť, aké jednoduché je to v skutočnosti urobiť!
moja dospievajuca dcera je tehotna
AKO UROBIŤ ROSE PETAL CAKE
Tento koláč vydrží 2-3 dni na chladnom mieste.
Prísady
- 250 g /9 oz masla, izbovej teploty
- 250 g /9 oz zlatého kryštálového cukru
- 5 stredných vajec
- 250 g /9 oz samokysnutej múky
- 1/2 ČL prášku do pečiva
na plnenie a dekoráciu
- 3 lyžice malinového džemu
- 250 g /9 oz masla pri izbovej teplote
- 750g /1lb10oz krupicového cukru
- ružové potravinárske farbivo
- 2 ruže
budete potrebovať
- 2 alebo 3 x 6 palcové okrúhle tortové formy vystlané pergamenom na pečenie, vreckom na pečenie a veľkou hviezdicovou tryskou
Metóda
- Rúru predhrejte na 180 ° C, ventilátor 160 ° C, plyn 4.
- Maslo a cukor dajte do misy a šľahajte, kým nebudú skutočne svetlé a krémové. Postupne zašľaháme vajíčka, potom primiešame múku a prášok do pečiva. Zmes odvážte a rovnomerne rozdeľte medzi formy na koláč (ak máte iba 2 formy, rezervujte si jednu časť tortovej zmesi a upečte, keď sú ostatné dve uvarené).
- Koláče pečte 20-25 minút, až kým nebudú na dotyk pevné a nezačne sa krčiť. Vyklopte a nechajte vychladnúť na mriežke.
- Na prípravu maslového krému vyšľahajte maslo a cukor spolu s lyžičkou alebo dvoma vriacou vodou do hladka a krémovej konzistencie. Pridajte trochu potravinárskeho farbiva, čím získate bledú farbu, potom tretinu vyberte z misky a odložte bokom prikryté potravinovou fóliou. Pridajte trochu viac potravinárskej farby, aby ste získali hlbší odtieň, polovicu vyberte a rezervujte ako predtým. Potom pridajte ďalšie potravinárske farbivo, ktoré dodá poslednej porcii hlbší odtieň.
- V prípade potreby koláče orežte. 2 koláče potrieme džemom a potom ich navrstvíme na tortovú dosku alebo stojan. Vrch a boky natrieme trochou maslového krému a podľa potreby vychladíme, kým nie je pevný.
- Najhlbšie zafarbenú polevu vložte do vrecka na potrubie s veľkou hviezdicovou dýzou a rúrkovými ružicami po celom dne. Opakujte s mierne hlbokým odtieňom a potom so svetlejším odtieňom polevy.
- Umiestnite ružu do stredu koláča a okolo nej niekoľko okvetných lístkov.