slúži:
4skill:
jednoduchýprípravka:
5 minvarenie:
20 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 364 kCal | 18% |
| tuk | 11g | 16% |
| - Nasýtené | 2g | 10% |
Vyprážaná ryža v Singapure je super rýchly recept, ktorý je pripravený už za 25 minút as množstvom zeleniny a krevet, je skutočným víťazom večere. Použitie ryže s mikrovlnami je vynikajúcim cheatom, keď nemáte dostatok času na varenie, ale napriek tomu chcete pre svoju rodinu pripraviť výživné jedlo. Táto ryža vyprážaná v Singapure je misa sama o sebe alebo ju môžete pripraviť ako prílohu k ostatným obľúbeným jedlám so sebou. Ak budú deti jesť toto jedlo, možno budete chcieť vynechať červené a zelené chilli papričky, pretože je jemnejšie bez nich, ale rovnako chutné.
kurací a zeleninový koláč v omáčke
prísady
- 2tsp garam masala
- Karí prášok 2tsp
- 1tsp pozemný kurkuma
- Slnečnicový olej 2tsp
- 2 strúčiky cesnaku, drvené
- 6 jarnej cibule, nakrájané na plátky, niektoré vyhradené pre ozdobu
- 1-2 červené a zelené chilli papričky, nakrájané na plátky
- 200g surových kreviet
- 2x250g vrecká na ryžu Basmati pre mikrovlnnú rúru
- Hrášok 100 g
- 3 vajcia, zbitý
metóda
Zohrejte veľkú panvicu a korenie smažte do sucha. Pridajte olej, cesnak, jarnú cibuľu a chilli a pokračujte vo varení po dobu 5-6 minút, kým nezmäknú.
Nakrájajte krevety a premiešajte, kým nie sú dobre pokryté korením. Lyžicu v ryži a hrachu, prikryte pokrievkou a varte ďalších 5 minút, až kým sa všetko neuvarí.
Presuňte zmes ryže na jednu stranu panvy a nakrájajte na vajíčka. Nechajte mierne variť a potom rýchlo premiešajte zmes ryže. Podávame s extra chilli a jarnou cibuľkou.