Zoštíhľujúci recept na ľadovú malinu a pomarančový parafín

slúži:

8

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

20 min

Tento vynikajúci ľadový malinový a pomarančový parfait zo zoštíhľujúceho sa sveta je jednoduchý a pôvabný dezert, ktorý budete chcieť znova a znova vyrábať. Pripravte sa iba za 20 minút a nechajte cez noc zmraziť. Tento ľahký dezert slúži pre 8 ľudí a je perfektný, ak máte priateľov. Táto parfait bez viny je plná chuti vďaka citrusovej pomarančovej a pikantnej malinovej kombo. Je to ideálny darček pre letné mesiace.

prísady

• 400 g čerstvých alebo mrazených malín (mierne rozmrazených, ak sú zmrazené), plus čerstvé maliny na ozdobenie
• jemne nastrúhaná kôra z 1 pomaranča
• 4 lyžice sladidla
• 4 x 175g hrnce Muller Light Vanilla jogurt
• 3 vaječné bielky *
• čerstvé vetvičky mäty, na ozdobenie

metóda

• 1,5 kg škatuľová plechovka s vodou a čiara s lepiacou fóliou, vyhladenie filmu do rohov a ponechanie prebytku na presah plechovky.

• Vložte maliny do kuchynského robota s pomarančovou kôrou a 1 lyžicou sladidla. Whiz, kým nebudete mať pyré, pridajte jogurty a krátko ich skombinujte.

• Preneste do veľkej misky.

• V čistej miske rozšľahajte vaječné bielky, až kým si len nedržia svoj tvar. Vmiešajte zvyšné sladidlo trochu po sebe, až kým nebudete mať tuhý lesklý prípravok, potom jemne zložte do jogurtu.

• Nalejte zmes do pripravenej plechovky a opatrne preložte previslý film cez vrch. Zmraziť cez noc.

• Asi 20 minút pred tým, ako budete chcieť jesť, dajte plechovku veľmi krátko do horúcej vody a otočte sa k tanieru. Nechajte v chladničke mierne zjemniť.

• Ozdobte čerstvými malinami a vetvičkami mäty a silne nakrájajte na plátky.

  recepty španielskej chobotnice