Chata Chilli Pie

slúži:

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

20 min

varenie:

1 hod

Tu je variácia dvoch tradičných receptov - chilli con carne a tvarohového koláča - kombinujte tieto dva a vytvorte mletú bázu ochutenú chilli a zemiakovú polevu. Jedná sa o ľahký a lacný recept, chutný a zdravý a skvelý pre stredne veľké jedlo s nejakou extra zeleninou. Syr pridáva dodatočnú chuť do zemiakovej polevy na tomto chilli koláče.

prísady

1 cibuľa, nasekané
1 polievková lyžica oleja
700 g chudého mletého hovädzieho mäsa
2 lyžice paradajkového pretlaku alebo kečupu
1 lyžica obyčajnej múky
250 ml horúceho hovädzieho mäsa
400g môžu nakrájané paradajky
2 lyžičky chilli prášku
400 g môže zapekať fazuľa alebo fazuľa
Ak chcete urobiť polevu:
900 g zemiakov, olúpaných a nakrájaných na malé kúsky
25 g masla
mlieko
125 g zrelého syra čedar, strúhaný

metóda

Olej zohrejte na veľkej panvici alebo na panvici s hlbokým šalátom. Pridajte cibuľu a smažte, kým nebude mierne opečená.
Pridajte hovädzie mäso a smažte, kým sa nezhnedne. Znížte teplotu a pridajte paradajkový pretlak alebo kečup a dobre premiešajte.
ako vyrobiť tagliatelle carbonara
Posypeme múkou a dobre premiešame, potom zalejeme zásobou a pridáme paradajky a chilli prášok.
Priveďte do varu, potom znížte teplo na dusenie, prikryte a varte 40 - 45 minút, kým nezhoustne.
Medzitým uvaríme zemiaky vo vriacej slanej vode asi 20 minút, kým nebudú jemné, potom odkvapkajte a pridajte maslo a trochu mlieka. Rozmačkajte, kým nebude hladký a bez hrudiek.
Predhrejte rúru na 190 ° C / 376 ° F / ventilátor 170 ° C / značka plynu 5.
Pridajte k mäsovej zmesi pečené fazuľa alebo fazuľa a dobre spolu premiešajte.
Nalejte mäsovú zmes do misky odolnej voči ohňu a rovnomerne ju vyhladte. Na lyžicu nalejte lyžičku zemiakovej kaše a vyhladte ju.
Strúhaný syr posypeme zemiakovou polevou a pečieme v rúre 20 - 25 minút, kým koláč nebude zlatý a krehký. Podávame so zelenou zeleninou.