Zoštíhľujúci recept na hríbiky s orientálnou hubou na svete



  • Zoštíhľujúci svet

slúži:

4

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

20 min

varenie:

10 min

Ideálne jedlo pre milovníkov húb, táto smažená pára v orientálnom štýle je plná dobroty a ideálne s ryžovými alebo vaječnými rezancami.





prísady

  • 500g zmiešané orientálne huby (napr. Gaštan, enoki, ustrica ustricová, shiitake), utreté čisté a nakrájané na plátky, ak sú veľké
  • 1 šalotka, olúpaná a jemne nasekaná
  • 2 strúčiky cesnaku, ošúpané a jemne nasekané
  • Koreňový zázvor 2,5 cm, olúpaný a jemne nasekaný
  • 6 baby pak choi, nahrubo nasekané
  • 1 lyžica octu z ryžového vína
  • 2 lyžice tmavej sójovej omáčky
  • 6 jarnej cibule, nakrájané na plátky
  • Soľ a čerstvo zomleté ​​čierne korenie


metóda

  • Nastriekajte veľký nepriľnavý wok nízkokalorickým sprejom na varenie a umiestnite ho na vysokú teplotu.

  • Keď je horúco, pridajte polovicu húb a opražte 1-2 minúty, kým nezmení farbu a nezmäkne. Vyberte lyžičku s drážkou na tanier a odložte bokom, kým zvyšok smažíte. Vyberte a pridajte ďalšie huby na tanieri.

  • Utrite wok kuchynským papierom a znova ho nastriekajte sprejom s nízkym obsahom kalórií.

    mama joey essex
  • Pridajte šalotku a opražte 2 minúty. Pridajte cesnak a zázvor a varte 30 sekúnd.

  • Pridajte pak choi a rozstrekovanú vodu a opražte 2-3 minúty, až kým stonky nezmäknú.

  • Vráťte huby na panvicu spolu s octom, sójovou omáčkou a jarnou cibuľkou a smažte ich na 1 minútu, kým sa nezahrejú.

    indické bravčové kari so zemiakmi
  • Dochutíme a ihneď podávame s ryžovými alebo vaječnými rezancami.

Čítaj Viac

Recept na čokoládové gombíky