Snehová vločka cupcakes recept

činí:

12

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

1 hod

varenie:

30 min

Doprajte svojim koláčikom slávnostný dotyk tým, že ich doplníte týmto roztomilým dizajnom snehových vločiek od našej rezidentnej kráľovnej košíčkovej kráľovnej Threaderovej. Výzdoba fondantu sa môže zdať naozaj náročná, ale v skutočnosti to nemôže byť jednoduchšie. Vyzerajú skutočne pôsobivo, ale sú také zábavné a ľahké na zhotovenie a sú to perfektné koláče, ktoré sa dajú navštíviť v dome priateľov, ak hostia nápojový večierok. Určite zostanú hitom s deťmi i dospelými, takže sa uistite, že ste toho urobili dosť - možno budete musieť urobiť dvojitú dávku!

prísady

• 150 g práškového cukru
• 150 g masla
• 140 g samo-zvyšujúcej sa múky
• 10 g kukuričnej múky
• 3 stredné vajcia
• 30 ml mlieka
• 1 lyžička vanilkovej esencie
• Pre snehové vločky a top
• 350 g červeného fondánu
• 150 g bieleho fondánu
• 1 čajová lyžička tragantu (prírodný prášok zo žuvačky, Victoria používa Sugarflair's, ktorý si môžete kúpiť online)
• Trex
• Základný krémový krém
• 110 g masla, teplota miestnosti
• 500 g ľadového cukru
• 1 lyžička vanilkovej esencie
• 60 ml mlieka
• zariadenie
• Hlboký muffinový podnos
• 12 prípadov
• Forma na snehové vločky
• Kotúčové frézy na pečivo (dostupné v miestnom supermarkete)

metóda

• V noci predtým, ako pripravíte koláče, budete musieť pridať tragantovú gumu ako biely fondán, čo uľahčuje použitie fondánu vo forme vločiek.

• Predhrievajte rúru na 160 ° C / značka plynu 4. Nádobu na pečenie vyrovnajte s prípadmi.

• Cukor a maslo porazte vanilkovou esenciou, kým sa neroztiahne našuchorený (asi 5 minút). Pridajte 1 vajce, 1 tretinu múky a postriekanie mliekom a porazte, až kým sa nezmiešajú, a opakujte, kým sa všetky zložky nezmiešajú.

  ako sterilizovať banky v rúre

• Rozdeľte cesto medzi 12 prípadov a pečte 25 - 30 minút v závislosti od vašej rúry. Pred premiestnením do stojana na chladenie drôtov vyberte a konzervujte plechovky 10 minút.

• Ak chcete pripraviť krémový krém, do veľkej miešacej misky pridajte maslo, práškový cukor a vanilkový extrakt, potom asi 5 minút rozotrite elektrickým šľahačkou, až kým nebude hladký. Nalejte mlieko postupne, ak potrebujete zmes uvoľniť.

• Po úplnom ochladení rozotrite krémový krém na vrchnú časť košíčkov tak hladko, ako je to možné. Nezabudnite vyhladiť príliš ďaleko k okrajom, pretože pri pridaní fondánu sa krém smotá zo strán.

• Vystrihnite 12 kruhov z červeného fondánu o jednu veľkosť väčšiu ako košíček a prilepte ich na vrchol krémového krému, pričom ich okraje vyhladíte prstom.

• Pomocou bieleho fondánu a náteru trexu vo forme zastavte lepenie fondánu - nalejte požadované množstvo snehových vločiek a nalepte kefou vody na vrchol červeného fondánu.