Pikantná maslová squashová polievka

vegetarián

slúži:

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

15 min

varenie:

35 min

Naučte sa, ako vyrobiť tento ľahko pikantný recept na polievkovú polievku z orechového tekvice, ako sú rodičia Jamieho Olivera Sally a Trevor Oliver. Vyrobte túto otepľovaciu polievku za menej ako hodinu! Postupujte spolu s naším videom s podrobnými receptami, aby ste túto polievku pripravili vôbec. Pikantný kop v tejto polievke vám pomôže zahriať vás. Tento recept slúži 8 ľuďom. Zvyšky môžu byť uložené v Tupperware v chladničke až 3 dni - pred podávaním dôkladne znovu zohrejte. Túto polievku je tiež možné zamraziť, čo je skvelé, ak hľadáte receptúru na výrobu syra a mrazu. Výroba tejto polievky bude trvať iba 50 minút. Podávame s chrumkavým chlebom a sledujte, ako vaša miska pikantnej polievky zmizne za pár minút.

Sledujte, ako pripraviť polievku z pikantného orechového tekvice

prísady

2 kocky rastlinného materiálu
750g orechového tekvice, olúpaného, zbaveného kôry a nakrájaného na kocky 2 cm
4 polievkové lyžice olivového oleja
1 lyžička mletého kmeňa
1 čajová lyžička mletého koriandra
1 lyžička sladkej údenej papriky
1 čajová lyžička kari
2 stredné cibule, ošúpané a nakrájané
2 stredne mrkvy, ošúpané a nasekané
2 zelerové palice, upravené a nasekané
1 strúčik cesnaku, olúpaný a jemne nasekaný
1 mierne červené alebo zelené chilli, odlepené a jemne nasekané
morská soľ a čierne korenie
1 citrón
Voliteľné: niekoľko vetvičiek petržlenu s plochými listami na ozdobenie

metóda

Predhrejte rúru na 180 oC / 350 oF / plyn. 4. Kocky zeleninových surovín rozpustite v 1 litri vriacej vody. Pridajte tekvicu do pekáča s 2 lyžicami olivového oleja a korenia. Miešajte do kabátu, potom varte v rúre 20 až 25 minút alebo do mäkka.
Medzitým položte panvicu na miernu teplotu a pridajte zvyšný olivový olej. Pridajte cibuľu, mrkvu, zeler, cesnak a chilli a pot po dobu 10 minút, alebo kým nezmäknú, ale nie sú zafarbené. Pridajte panvicu z praženej tekvice a zeleniny. Priveďte do varu a potom nechajte dusiť 5 až 10 minút, alebo kým nebude všetka zelenina mäkká a uvarená.
zoštíhľujúci svet španielsky pomarančový koláč
Blitz ručným mixérom alebo v kuchynskom robote, kým nebude hladký. Chuť a podľa toho ochutíme soľou, korením a stlačením citrónovej šťavy a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.