
slúži:
4skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýprípravka:
20 minvarenie:
30 minKukuričná polievka je pôvabná hustá a krémová polievka, podobná polievke na mušle z Nového Anglicka, ďalšej obľúbenej severnej Amerike, ale namiesto kukurice namiesto kukurice, ktorá je podobne ako výdatný guláš skvelým spôsobom, ako v chladnom zimnom dni zohriať svoju rodinu. , Toto slovo je mimochodom korupciou chaudièra, typu francúzskeho hrnca, v ktorom sa uvarili prvé polievky, na východných pobrežiach Kanady a Spojených štátov.
prísady
- 2 lyžica slnečnicového oleja
- 1 cibuľa, jemne nasekané
- ½ až 1 zelené chilli papričky, upravené, odrezané a jemne nasekané
- 400 g zemiakov, olúpaných a jemne nakrájaných
- 250 g mrazenej kukurice
- 600 ml plnotučného mlieka
- 300 ml rybie zásoby
- soľ
- Slúžiť:
- 2 lyžica slnečnicového oleja
- 400g filé z tresky, bez kože a kostí, nakrájané na malé kocky
- Čerstvá nakrájaná petržlenová vňať s obsahom 2 lyžičiek
metóda
Olej zohrejte na veľkej panvici s veľkým základom a opečte cibuľu s chilli (používajte toľko chilli, koľko chcete), kým nezmäkne (asi 5 minút).
jednoduchý recept ratatouille
Pridajte zemiaky a kukuricu cukrovú a dobre premiešajte, potom pridajte zásoby mlieka a rýb, jemne premiešajte a privarte do varu, potom znížte na dusenie na 10 minút, alebo kým nebude zelenina jemná, za občasného miešania. Dochutíme soľou.
Medzitým na panvici nelepte olej, zahrievajte olej, pridajte kocky rýb a opečte, opatrne otáčajte, až kým sa ryba neuvaří.
nápady na plnenie detských pančúch
Varenú rybu vmiešajte do zmesi zemiakov a kukurice, jemne premiešajte a nechajte ju asi minútu variť, potom lyžicu nakrájajte na teplé misky a ozdobte petržlenom.