- vegetarián
slúži:
6 - 8náklady:
nieVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 190 kCal | 10% |
| tuk | 17g | 24% |
| - Nasýtené | 11gg | 55% |
Domáca melba toast s týmto krémovým paštétom pre chutné ošetrenie, ktoré je rýchle a ľahké. Podávajte so surovou zeleninou, aby ste dostali chrumkavosť.
prísady
- 150g balenie Boursinu s čiernym korením
- 90 g (3oz) Port Salut alebo iného polotvrdého syra pri izbovej teplote
- 90g (3oz) syr OssauSladké syry, strúhané (dostupné v supermarketoch alebo v miestnej predajni syrov)
- 2 jarné cibule, upravené a jemne nasekané
- 2tbsp nakrájanú čerstvú petržlenovú vňať
- Čerstvo zomleté čierne korenie
- 150g prírodný jogurt bez tuku v hrnci
- Melba toast, podávaný, vyrobený pomocou 2 plátkov krájaného chleba na osobu
metóda
Zmäkčený syr v miske zjemnite a potom premiešajte v Port Salut, až kým nebude hladký. Pridajte nastrúhanú Ossau-Iraty s jarnou cibuľkou a petržlenovou vňaťou.
Dochutíme čiernym korením (syr je dosť slaný) a pridajte dostatok jogurtu, aby sa vytvoril
ako urobiť zemiakový rosti
mäkká paštéta. Zakryte a chladte. Pred podávaním vyberte 10 minút.
Na prípravu toastov z Melby: Grilujte 6-8 plátkov stredne krájaného bieleho chleba na oboch stranách. Odrežte kôru a potom ju nakrájajte na stred každého rezu, aby ste vytvorili dva veľmi tenké plátky. Nakrájajte ich na trojuholníky a potom opatrne grilovajte nepražené strany. (Nie je vhodné na mrazenie).