Šalát z tuniaka a cíceru

slúži:

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

10 min

Tento šalát z tuniaka a cíceru ako také je sám o sebe výborným pokrmom a chrumkavým chlieb. Tento šalát je možné podávať na obed, na obed alebo ako hlavné jedlo a je lacný. V tomto recepte môžete použiť akýkoľvek druh rýb - údený losos, konzervovaný losos, makrela alebo filé z lososa sú veľmi dobrými alternatívami. Je plná dobroty a Omega 3 a je to lahodné zdravé jedlo.

prísady

225 g konzervovaného tuniaka v olivovom oleji
Cícer môže mať 410 g
1 malá červená cibuľa, jemne nakrájaná na plátky
1 malé, zrelé avokádo, nakrájané na plátky
20g kapary
2 lyžice nakrájaného čerstvého koriandra
2 lyžice citrónovej šťavy
2 lyžice bieleho octu
Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
100g taška raketa

metóda

Vypustite tuniaka a vyťažte olej. Vložte tuniaka do veľkej misky a vidličkou ho rozdrvte na vločky.
Vypustite cícer a pridajte ich do misy.
Zamiešajte cibuľu, avokádo, kapary a koriander.
Do malej misky vložte citrónovú šťavu, ocot a tuniakový olej. Pridajte korenie a rozšľahajte.
Nalejte dresing do tuniakového šalátu, pridajte raketu a zľahka hodte všetko dohromady. Podávajte ihneď.