slúži:
3 - 4skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 491 kCal | 25% |
Využite všetky zvyšky moriakov, ktoré by ste mohli mať s týmto jednoduchým receptom na rizoto. Pripravený za 30 minút - tento recept je nevyhnutnosťou počas náročného sviatočného obdobia
prísady
- 500g uvarenej morky
- 200g brokolica kvety, nakrájané na malé kúsky
- 100 g mrkvy, nakrájané na malé julienne prúžky
- 100 g červeného korenia, nakrájané na malé julienne prúžky
- 2 lyžice oleja
- 1 cibuľa, nasekané
- 200g ryža s krátkym zrnom
- 600 ml kurčaťa
- 1 lyžička cesnakového pyré
- 100 g strúhaného syra čedar
- korenie
metóda
Blanch brokolica, mrkva a červené papriky vo vriacej vode 2 minúty. Cibuľu v oleji zmäknite do mäkka, potom pridajte ryžu a smažte ju 2 minúty. Pridajte zásobu a privarte k varu. Varte 20-25 minút, až sa ryža uvarí a zmes nie je krémová.
Pridajte cesnakové pyré a syr a dobre premiešajte. Zamiešajte uvarené morčacie mäso a korenie. Opatrne zložte varenú zeleninu a podávajte.