slúži:
4skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýprípravka:
10 minvarenie:
15 minZlatým pravidlom pre výrobu perfektných zemiakových kaší je výber správnej odrody zemiakov. Zvyčajne nazývané múčne zemiaky majú suchšie škrobovitejšie mäso, ktoré po uvarení vytvorí krásnu našuchorenú kašu. Medzi najobľúbenejšie múčne zemiaky patria Desiree, Maris Piper a King Edwards. Je tiež dôležité, aby ste zemiaky nespekali, inak sa voda nezaznamenáva - ak sa tak stane, vráťte vyprázdnené zemiaky na panvicu a jemne ich zahrievajte, panvicu občas potraste, až kým sa nadmerná vlhkosť neodparí. Do zemiakovej kaše môžete pridať ľubovoľnú príchuť podľa toho, ako sa cítite. Vyskúšajte strúhaný syr čedar zmiešaný, jarnú cibuľu, cesnak alebo pestu na rôzne rôzne jedlá. Ak chcete získať super hladké zemiakové kaše, môžete použiť ricer. Tento praktický kuchynský prístroj ako veľký drvič cesnaku posúva zemiaky malými otvormi a vytvára zamatový povrch. Ak ešte nemáte bežného maséra, dá vám to vynikajúce výsledky. Nezabudnite vytlačiť všetky hrudky, ktoré sú najľahšie s mäkkými múkovými zemiakmi, ako je uvedené vyššie.
úprimný telový peeling na akné
prísady
- Zemiakové múky 900 g, šúpané
- Soľ a čerstvo zomleté čierne korenie
- 50 g masla
- Horúce mlieko 2-4 tbsp
metóda
Ošúpané zemiaky nakrájajte na kúsky rovnomernej veľkosti a varte vo veľkej panvici slanej vriacej vody 10-15 minút, kým nie sú krehké. Zemiaky vypustite do veľkej cedníku a nechajte 3-4 minúty.
Vráťte zemiaky na panvicu s maslom a 2 lyžicami horúceho mlieka. Dôkladne rozdrvte do hladka, pridajte trochu horúceho mlieka na jemnejšiu kašu. Dochutíme soľou a čerstvo zomletým čiernym korením.