- vegetarián
slúži:
10skill:
strednáprípravka:
15 minvarenie:
15 minVýživa na jednu porciu | RDA | |
|---|---|---|
| kalórií | 455 kCal | 23% |
| tuk | 27g | 39% |
| - Nasýtené | 16g | 80% |
Špongia Classic Victoria je ešte lepšia s krémom z bielej čokolády - je to skutočne úžasný spôsob, ako zmeniť klasický recept, ktorý ste mohli znova a znova pripravovať. Pridanie bielej čokolády dáva krému jemnú a chutnú chuť, ktorú si všetci zamilujú. Plus, to sa skvelo hodí aj na džem! Iba 455 kalórií na porciu. Tento koláč slúži 10 ľuďom a trvá 30 minút, plus čas chladenia.
prísady
- 175 g masla, mäkčené
- 175 g zlatého kukuričného cukru
- 1 vanilkový extrakt vanilky
- 3 vajcia stredného výbehu vo voľnom výbehu, bité
- 175 g múky na rozmnožovanie
- ½tsp prášok do pečiva
- 1 - 2 lyžice mlieka
- Na plnenie
- :
- 75 g bielej čokolády, rozpustenej
- 100 g masla, mäkčené
- 100 g ľadového cukru plus prach navyše
- Pasta alebo extrakt z vanilkových bôbov 1tsp
- Jahodový džem 4-5 lyžice
metóda
Zahrievajte rúru na 190 ° C (značka plynu 5). Tukové a základné línie 2 x 18 cm sendvičové plechovky.
Lyžičkou alebo elektrickým šľahačkou rozotrite maslo, kukuričný cukor a vanilkový extrakt, až kým zmes nebude bledá a krémová.
Rozbité vajíčko pridajte veľmi pomaly - naraz iba 1tsp - a pokračujte v bití alebo šľahaní, až kým sa zmes dôkladne nekombinuje.
Preosejte múku a prášok do pečiva spolu a pomocou veľkej kovovej lyžičky zložte do zmesi smotanového masla. Pridajte trochu mlieka, aby ste uvoľnili zmes, aby ľahko lyžičku vypadla.
Rozdeľte medzi plechovky a pečte 15 - 20 minút, až kým zlaté, jarné a nezačnú vypadávať z plechovky. Nechajte niekoľko minút vychladnúť v plechovkách a potom sa obráťte na stojan, aby ste úplne ochladili.
Aby sa krémová náplň naplnila, porazte maslo, práškový cukor a vanilkovú pastu alebo extrahujte dokopy do veľmi ľahkej a krémovej farby, asi 4 minúty. Beat v bielej čokoláde, kým len kombinovať.
Spodnú polovicu koláča rozotrite krémom a hornú časť džemom. Sendvič spolu posypte práškovým cukrom a podávajte.