Nová štúdia ukazuje, že tri viny s potešením majú skutočne zdravotné výhody
(Obrazový kredit: Getty)
Nový hĺbkový vedecký prehľad výskumu tímu z Neapolskej univerzity Federica II v Taliansku sa zameral na to, ako mierna konzumácia syra, kávy a vína ovplyvňuje kardiovaskulárne zdravie. Verdikt? Všetky sú spojené so zdravším srdcom.
Natalie Bryant Hanson
Aj keď to nie je prvá štúdia zdravotných výhod vína alebo ktorejkoľvek z týchto potravín, je to jedna z komplexnejších recenzií. Publikované v Európska kardiologická spoločnosť a vedená doktorkou Gabriele Riccardiovou, profesorkou endokrinológie a metabolických chorôb na Neapolskej univerzite Federica II, analyzovala viacero existujúcich štúdií o rôznych potravinách a ich vzťahu k kardiovaskulárnym ochoreniam.
Mohlo by sa vám páčiť…
Podľa novej štúdie môže biele víno oddialiť menopauzu
alternativeLinkTextOkrem vína, syra a kávy sa recenzia zamerala na mäso, vajíčka, ryby, orechy, strukoviny, cereálie, čokoládu a ďalšie. Výsledky zistili, že víno, syr a káva majú výraznejšie výhody pre srdce.
Riccardi zistil, že pitie troch šálok kávy denne je spojené s 10-16% znížením rizika výskytu srdcových chorôb a úmrtnosti. Viac ako tri šálky ešte viac neznižujú riziko.
Zistil tiež, že ľudia, ktorí pravidelne konzumujú syr, majú 18% zníženie infarktu. Sadzba je podobná, 17%, pre spotrebu jogurtu a iných fermentovaných mliečnych výrobkov. Ľudia, ktorí jedli asi 1,8 uncí syra denne, mali 12% zníženie koronárnej choroby srdca.
Čo je možno najdôležitejšie, Riccardo zistil, že dva poháre vína denne znížia riziko kardiovaskulárnych chorôb o 32% v porovnaní s ľuďmi, ktorí nepijú alkohol.
celebrity anny williamsonovej chodia
'Pohár dobrého vína je prirodzeným doplnkom jedla, ktoré spája gastronomické potešenie a zdravie,' povedal Riccardi Divák vína . 'Mnoho storočí ľudských skúseností nás naučilo, že dlhovekosť a kvalitu života je možné výrazne zlepšiť tým, čo jeme a čo pijeme.'
Všimnite si toho, že viac ako dva poháre vína denne zvyšujú riziko. Povedal, že plné červené vína majú najvyššiu koncentráciu polyfenolov, čo môže prispieť k zníženiu rizika kardiovaskulárnych chorôb a cukrovky. Medzi ďalšie potraviny bohaté na polyfenoly patrí čokoláda, káva, čaj a paradajky.
Piť sa môžu aj konzumenti piva: jeden pohár alebo plechovka piva denne je v porovnaní s ľuďmi, ktorí nepijú, spojené s 20% nižším rizikom srdcových chorôb.