Sme národom potravinových odpadov! Každý deň vyhadzujeme milióny ton dokonale dobrého jedla. Zo správy AO.com vyplynulo, že Spojené kráľovstvo každý rok vyhodí asi 15 miliónov ton potravín - to je ekvivalent vyhodenia jedného množstva potravín do chladničky každý mesiac a je to neuveriteľne zbytočné jedlo, ktoré sa každý rok premrhá na 700 libier.
Sme národom potravinových odpadov! Každý deň vyhadzujeme milióny ton dokonale dobrého jedla.
Zo správy AO.com vyplynulo, že Spojené kráľovstvo každý rok vyhodí asi 15 miliónov ton potravín - to je ekvivalent vyhodenia jedného množstva potravín do chladničky každý mesiac a je to neuveriteľne zbytočné jedlo, ktoré sa každý rok premrhá na 700 libier.
Toto šokujúce číslo nemusí pre náš každodenný život znamenať veľa, ale keď začnete premýšľať o tom, za koľko odpadu je vaša rodina zodpovedná - a za koľko peňazí míňame za zbytočne plytvané jedlo - myslíme si, že je čas pozrite sa, ako nakladáme s našim potravinovým odpadom.
Ale aké jedlo môžeme prestať vyhadzovať? Toto sú najviac zbytočné jedlá v Spojenom kráľovstve - od najnižšej po najvyššiu - a naše užitočné návrhy, ako sa vyhnúť plytvaniu týmito bežnými potravinami. Ušetrite imanie!
Toto je obrázok 1 z 15
15. Olej a tuk
Hlavný dôvod odpadu: Nepoužívané v čase.
Oleje a tuky majú v skutočnosti kratšiu trvanlivosť, ako si myslíte. U olejov je nevyhnutné správne skladovanie, pretože priame slnečné žiarenie môže výrazne ovplyvniť ich kvalitu.
Ako sa vyhnúť odpadu : Uchovávajte na chladnom a suchom mieste - vyhnite sa chladničke, pretože to spôsobí zakalenie oleja. Aby ste ušetrili peniaze, kupujte tuk s nízkym obsahom kalórií, vydržia dlhšie a sú pre vás lepšie.
Toto je obrázok 2 z 15
14. Spracované ovocie
Hlavný dôvod odpadu: Nepoužívané v čase.
Pravdepodobne máte hneď niekoľko plechoviek vo vašej skrini, ktoré sú ukryté vzadu. Pokiaľ ide o ich čistenie, pravdepodobne budete prekvapení, keď sa ich dátum spotreby vyprší skôr, ako si myslíte.
Ako sa vyhnúť odpadu : Plechovky udržiavajte v čistom stave, aby na ne nezabudli.
amazon čerstvé recenzie
Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 3 z 15
13. Cukrovinky a občerstvenie
Hlavný dôvod odpadu: Nepoužívané v čase.
Toto nás tiež prekvapilo - kto odhadzuje sladkosti ?!
Ako sa vyhnúť odpadu : Najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť zbytočným cukrovinkám, je kúpiť si iba to, čo si myslíte, že skutočne potrebujete - a vyhnúť sa lákavému nákupu viacerých potravín. Vianoce a Halloween sú kľúčové časy na prestavbu, takže nezabudnite na odpad.
Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 4 z 15
12. Korenie, omáčky, bylinky a koreniny
Hlavný dôvod odpadu: Nepoužívané v čase.
Ten malý kúsok kečupu v spodnej časti fľaše, ten posledný kúsok horčice a zvyšný mayo, ktoré môžete celkom dostať von, všetky tieto kúsky korenia, ktoré sa zahodia, sa pridávajú k obrovskému ročnému odpadu.
Ako sa vyhnúť odpadu : Do pohára / fľaše pridajte malú kvapku vody, zatvorte veko a niekoľko sekúnd prekypujte. Zostávajúca omáčka bude ľahko vylievateľná, takže ju môžete použiť všetky. Byliny môžu byť tiež zmrazené, ak si myslíte, že nebudú trvať.
Obrazový kredit: TI Media Limited Toto je obrázok 5 z 15
11. Základné potraviny
Hlavný dôvod odpadu: Varené, upravené alebo servírované príliš veľa.
Domáce domácnosti, ako sú čerstvé zemiaky, cestoviny a ryža, pravidelne vyhadzujú aj domácnosti Spojeného kráľovstva, keďže varíme viac, ako skutočne potrebujeme.
Ako sa vyhnúť odpadu : Dávajte pozorne svoje porcie pre každú porciu. Varené zemiaky, cestoviny a ryžu môžete zmraziť skôr, ako ich vyhodiť.
Toto je obrázok 6 z 15
10. Dorty a zákusky
Hlavný dôvod odpadu: Nepoužívané v čase.
Hmmm, zdá sa, že nemáme problém s plytvaním koláča v našom dome, zdá sa však, že sú tam niektorí ľudia, ktorí koláč skutočne vyhodia!
Ako sa vyhnúť odpadu : Ak si naozaj nemyslíte, že môžete zvládnuť ďalší koláč, môžete zmrazené plátky zmraziť. Môžete tiež použiť mierne starú špongiu tortu objaví ,
Toto je obrázok 7 z 15
9. Spracovaná zelenina a šaláty
Hlavný dôvod odpadu: Nepoužívané v čase / príliš uvarené, upravené alebo podávané.
Existujú dva hlavné dôvody, prečo sa spracovaná zelenina a šaláty zbytočne mrhajú - obom sa však dá ľahko vyhnúť.
ako dosiahnuť, aby si ťa tvoj priateľ vážil
Ako sa vyhnúť odpadu : Kľúčom je ovládanie porcií. Naplánujte a zmerajte presne, koľko zeleniny musíte kúpiť a servírovať.
Toto je obrázok 8 z 15
8. Mäso a ryby
Hlavný dôvod odpadu: Nepoužívané v čase / príliš uvarené, upravené alebo podávané.
Stratíme 86 miliónov kurčiat ročne! Všetko krásne mäso sa dá ušetriť!
Ako sa vyhnúť odpadu : Zmrazte akékoľvek mäso a ryby, o ktorých si myslíte, že ich nebudete používať najbližšie dni po zakúpení. Varené mäso sa môže znovu použiť v šikovných zvyškoch, ako sú naše zvyšné kuracie nápady ,
Toto je obrázok 9 z 15
7. Čerstvé ovocie
Hlavný dôvod odpadu: Nepoužívané v čase.
Čerstvé ovocie má veľmi krátku trvanlivosť a šokujúco míňame 1,4 milióna celých banánov ročne!
Ako sa vyhnúť odpadu Len preto, že banány sú zrelé, neznamená to, že by mali smerovať do koša. Mushy and zralé sú presne také, aké banány potrebujete na pečenie, pretože vytvárajú vlhšiu špongiu - vyskúšajte našu klasiku recept na banánový chlieb , Môžete tiež zmraziť banány a rozmraziť v mikrovlnnej rúre alebo ich zmiešať s alternatívou zmrzliny s nízkym obsahom tuku.
Toto je obrázok 10 z 15
6. Vajcia
Hlavný dôvod odpadu: Nepoužívané v čase.
Všetci sme tam boli. Naozaj sa vám páči omeleta, aby ste našli vajcia, ktoré vypršali pred týždňami!
Ako sa vyhnúť odpadu : Vajcia skladujte na čistom mieste a skontrolujte dátum exspirácie. Vajcia môžu niekedy trvať dlhšie, ako je uvedené. Čerstvosť môžete vyskúšať tak, že ju vložíte do pohárika vody. Horizontálna znamená, že je veľmi čerstvá, vertikálna poloha znamená, že je neaktuálna.
Toto je obrázok 11 z 15
5. Mlieko
Hlavný dôvod odpadu: Nepoužívané v čase.
Obávaný test čuchania, mlieko musí byť jedným z najhorších príkladov plytvania potravinami.
Ako sa vyhnúť odpadu : Môžete skúsiť kúpiť menšie škatule mlieka alebo ak je ťažké posúdiť, že by ste si mohli kúpiť mlieko UHT, ktoré je možné skladovať v skriniach, až kým ho nebudete musieť použiť. Môžete tiež zmraziť mlieko, kým ho nebudete potrebovať.
Toto je obrázok 12 z 15
4. Pekárske predmety
Hlavný dôvod odpadu: Nepoužívané v čase.
recept na nízkotučnú polievku
Ak vás pri hlave hriankovača prekvapil plesnivý chlieb, budete vedieť, aká je pravdepodobnosť.
Ako sa vyhnúť odpadu : Chlieb je možné kúpiť buď v menších bochníkoch, alebo v mrazených kúskoch, v jednotlivých plátkoch, až kým ho nebudete potrebovať. Ak si myslíte, že sa budete chcieť obrátiť, môžete si niečo urobiť chlieb a maslový puding s tým.
Toto je obrázok 13 z 15
3. Jedlá: domáce a predpripravené
Hlavný dôvod odpadu: Varené, upravené alebo servírované príliš veľa.
Zvyšky z pripravených jedál často smerujú priamo do koša - ale s nimi môžete urobiť omnoho viac!
Ako sa vyhnúť odpadu : Pokúste sa uchovávať rôzne zložky jedla tak oddelene, ako je to možné - cestoviny, omáčka, zemiaková kaša ... atď. - takto môžete zvyšky skladovať oddelene a používať ich rôznymi spôsobmi. Pozrite si nášho sprievodcu ako používať zvyšky.
Toto je obrázok 14 z 15
2. Piť
Hlavný dôvod odpadu: Varené, upravené alebo servírované príliš veľa.
Džúsy, smoothies a nealkoholické nápoje často prichádzajú ako súčasť špeciálnej ponuky v supermarketoch - ale skutočne to pijete všetko v termíne minimálnej trvanlivosti? Po otvorení majú džúsy a smoothie veľmi krátku trvanlivosť.
Ako sa vyhnúť odpadu : Zmrazte všetky džúsy, smoothie a nápoje, o ktorých si nemyslíte, že sa budú používať, a premeníte ich na zdravé domáce krémy.
Toto je obrázok 15 z 15
1. Čerstvá zelenina a šaláty
Hlavný dôvod odpadu: Nepoužívané v čase.
Zelenina netrvá tak dlho. Môžete ich pripraviť a zmraziť, ale ak chcete, aby boli čerstvé, budete musieť konať rýchlo.
Ako sa vyhnúť odpadu : Keď robíte veľký obchod, nakupujte zeleninu iba na jedlo na nasledujúcich pár dní. Nákup čerstvej zeleniny v obchodoch typu „top-up“ podľa potreby výrazne zníži množstvo odpadu.
Kam ďalej? Desať najviac nenávidených potravín v krajine
Potraviny, ktoré robia váš hlad
Veci, o ktorých ste nevedeli, že môžete zmraziť