Paul Hollywood, známy predovšetkým ako spoluhostiteľ The Great British Bake Off, začal svoju pekársku kariéru ako tínedžer, ktorý pracoval v pekárni svojho otca. Okrem toho, že Paul organizuje veľmi obľúbenú súťaž v pečení, jej odlúčenia Junior Bake Off a americkú verziu Americkej súťaže v pečení a verzie celebrít pre Comic Relief a Sport Relief, ponúka Waitrose svoj vlastný sortiment značkového chleba The Paul Hollywood Artisan Bread Company a napísala sériu kníh o pečení.
Pred Bake Off pracoval Hollywood ako hlavný pekár v exkluzívnych a renomovaných hoteloch ako The Dorchester, Cliveden a The Chester Grosvenor. Potom Paul cestoval po Cypre a na Strednom východe, aby objavil svoje starodávne techniky pečenia - a dokonca upiekol chlieb v púšti.
Po 7 sezónach Bake Off si môžete myslieť, že o tomto priamočiarom diskutérovi viete všetko, ale my sme odhalili niekoľko menej známych faktov, ktoré vás môžu prekvapiť.
1. Existuje dôvod, prečo je taký dobrý v manipulácii s cestom ...
Paul pôvodne netrénoval ako pekár, ale ako sochár! Predtým, ako kurz opustil, pracoval v pekárni svojho otca, študoval sochárstvo na Wallasey School of Art.
2. Jeho bochníky vás môžu stáť veľa cesta ...
Paul vytvoril najdrahší chlieb v Británii, rokfortské a mandľové kysnuté cesto, v Harrods sa predával za 15 libier za bochník. Pán Hollywood posunul chlieb, zvyčajne lacný základ, na ďalšiu úroveň, keď k nemu pridal Roquefort z francúzskeho vidieka, ktorý stál 15 libier za kilo, a múku od špecializovaného mlynára vo Wiltshire.
gordon ramsay deti veky
3. Vie niečo o autách ...
(instagram)
charlotte kostol tehotná
Fotografia zverejnená používateľom
Paul je nielen pekárom, ale je aj konkurencieschopným motorovým pretekárom. Jeho vášeň pre preteky je zrejmá z jeho kanála Instagram, ktorý je plný viac fotografií áut ako chleba!
4. Jeho obľúbené jedlo nie je chlieb ...
Vzhľadom na čas, ktorý strávil na Cypre, nemusí byť prekvapujúce, že keď sa ho Paul pýta, aby si vybral svoje obľúbené jedlo, priklonil sa k cyperskej kuchyni, pričom jedným z jeho obľúbených jedál je Souvlaki - grilované mäso sa často podáva v čerstvej pite so šalátovými ozdobami a omáčky.
5. Nie je len o rýchlych autách a luxusných bochníkoch ...
Paul je patrónom charitatívnej organizácie Kent Porchlight. Porchlight pomáha bezdomovcom a zraniteľným ľuďom v Kente získať pomoc s duševným zdravím, bývaním, vzdelaním a zamestnaním.
6. Vie, kedy sa má vrátiť k základom ...
Je možno remeselným pekárom, ale Paul vždy drží v koši na chlieb kus nakrájaného bieleho chleba, pretože tvrdí, že je to najlepšie slaninové maslo!
otec gemmy atkinsonovej
7. Ale pokiaľ ide o utešené koláče, jeho chuť je vycibrenejšia ...
Pokiaľ ide o komfortné jedlo, väčšina z nás si predstaví jednoduché, ale zhovievavé jedlá, ako domácu pečenú večeru, vytekajúci makarónový syr, dekadentné sušienky a zmrzlinu alebo čerstvú syrovú pizzu. Ako pekár sa Paul samozrejme pustil do niečoho jemnejšieho a povedal, že jeho najvyšším pohodlným jedlom je Sachertorte, famózne zložitý rakúsky čokoládový koláč.
Základné Paul Stats
- Ako starý je Paul Hollywood? 51
-
- Aký vysoký je Paul Hollywood? 5'7,5
-
- Koľko detí má Paul Hollywood? Paul a jeho manželka Alexandra majú jedného syna Josha.
-
- Kto sú rodičia Paula Hollywoodu? Paulov otec, John F. Hollywood, je pekár a majiteľ reťazca Bread Winner so sídlom v Yorkshire. Jeho matka je Gillian M. Harman, jeho rodičia sa rozviedli, keď mal 10 rokov.