Amaretto tortu recept

slúži:

8

skill:

stredná

náklady:

lacný

prípravka:

10 min

varenie:

30 min

Vychutnajte si jednoduchý piškotový tortu s mletými mandľami a amaretovým likérom pre zhovievavú liečbu alebo chutný puding. Používa základný recept na piškótový tortu a dodáva mleté ​​mandle a mandľový likér, aby bol hustejší a intenzívne ochutený mandľový koláč. Nepotrebuje žiadnu polevu, ale ak chcete, môžete si polevu namazať pomocou mandľovej esencie alebo likéru namiesto vody. Keď je teplý, pokvapkajte na koláč a nechajte ho v plechovke úplne vychladnúť, ak nám dáte polevu.

prísady

• 200 g zmäknutého masla
• 200 g hnedého cukru
• 2 stredné vajcia
• Likér amaretto s obsahom 2 tblsp
• Múka 180 g
• 50 g mletých mandlí
• Prášok do pečiva 3tsp

metóda

• Predhrejte rúru na 180 ° C / 160 ° C. Ventilátor / značka plynu 5. Tukovú 10 cm sendvičovú tortu namažte tukom a zalejte ju.

• Maslo a cukor smotajte do hladka a krémovo. Vajcia porazte a pridajte likér.

• Zmiešajte 1/3 vajec a 1/3 múky a jemne ich zložte. Opakujte, kým sa všetky vajcia a múka nezmiešajú.

• Pridajte prášok do pečiva a mleté ​​mandle a preložte koláčovou zmesou.

• Nalejte do pripravenej plechovky a pečte 20 - 30 minút, kým koláč nebude mierne stúpať a zlatohnedá. Špíz vložený do stredu koláča by mal vyjsť s niekoľkými drobkami, ale nesmie byť pripojená žiadna surová koláčová zmes. Ak príliš zhnedne skôr, ako sa upečie v strede, zakryte cínovou fóliou.

• Ochladí sa v plechovke 10 minút a potom sa otočí na drôtený stojan.

• Podávajte teplé s čokoládovou omáčkou alebo zmrzlinou alebo nechajte úplne vychladnúť a nakrájajte na plátky.