Recept s jazykovou slaninou, paradajkami, špenátom a ricottou

slúži:

4

varenie:

10 min-12

Skvelé rodinné jedlo v pracovný deň, príprava trvá iba pár minút. Ak nemáte linguine, môžete použiť iné cestoviny.

prísady

• 12 vyrážok chudej liečby Wiltshire údenou slaninou
• 200 - 250 g (8-10oz) linguínu
• 30 ml (2 lyžice) olivového oleja
• 2 červené cibule
• 5 sušených paradajok
• 200 g (8oz) syra ricotta
• 100 g čerstvého špenátu

metóda

• Linguine varte na panvici vriacej vody podľa pokynov na obale.

• Medzitým dajte olivový olej na panvicu, pridajte jemne nakrájanú červenú cibuľu, hrubo nakrájanú slaninu a mierne varte.

• Pridajte zhruba nasekané sušené paradajky a syr ricotta. Ľahko zahriať a zmiešať spolu. Pridajte listy špenátu a premiešajte.

• Skombinujte to s čerstvo vypustenými cestovinami a potom ihneď podávajte rozptýlené s čiernym korením, roztrhanou bazalkou, kúskami chrumkavého chleba a paradajkovým a bazalkovým šalátom.

Kliknutím ohodnoťte (74 hodnotení) Odoslanie vášho hodnotenia