Toffee Cupcakes

slúži:

6 - 8

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

15 min

varenie:

20 min

Tieto košíčky majú klasickú britskú chuť karamelu. Vďaka použitiu sladkej a lepivej karamelovej omáčky majú tieto košíčky jemnú a vlhkú špongiu. Tieto košíčky sa vyrábajú tak jednoducho a sú ideálne na zdieľanie s priateľmi a rodinou. Toffee glazúra alebo karamelový krém je vynikajúci spôsob, ako doplniť tieto košíčky. Či už hľadáte niečo skutočne výnimočné na oslavu, alebo si len chcete niečo chutné, aby ste sa pripojili k svojmu popoludňajšiemu čaju, dajte tieto karamelkové koláčiky na cestu a nebudete sklamaní. Výroba trvá iba 35 minút a recept slúži 8 ľuďom, takže je skvelé vyskúšať, či už kŕmite dav - ale buďte upozornení, vaši hostia môžu požiadať len o pár sekúnd! Vyskúšajte tento týždeň a ocitnete sa s novým cieľom receptúry.

prísady

40 g zmäknutého masla alebo margarínu
80 g práškového cukru
120 g samovzberná múka preosiata
1 vajce
4 polievková lyžica karamelovej zmrzliny
120 ml mlieka
Na polevu:
50 g zmäknutého masla
150 g ľadového cukru
2 polievková lyžica karamelovej zmrzliny

metóda

Ak chcete urobiť tento recept na košíčky, predhrievajte rúru na 180 ° C / ventilátor 160 ° C / značka plynu 4. Zarovnajte muffinovú plechovku s 6 až 8 kufríkmi na košíčky.
Zmiešajte maslo a cukor. Múku premiešajte, až kým sa nebude podobať strúhanke
Prejdite cez vaječnú a karamelovú omáčku. Miešajte mliekom, až kým sa nezmiešajú
Naplňte puzdrá na košíčky do dvoch tretín
Pečieme po dobu 15 až 20 minút alebo dovtedy, kým kokteilová tyčinka vložená do stredu nevyjde čisto
Vyberte z rúry a preneste ho do drôtenej mriežky, aby vychladla. Po vychladnutí urobte polevu tak, že narazíte maslovú a karamelovú omáčku
Pridajte ľadový cukor a porazte ho, kým nebude ľahký a nadýchaný. Potrubie alebo roztierajte na koláče