Pečené vajcia so špenátom a šampiňónmi

slúži:

6

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

5 min

varenie:

25 min

Výživa na jednu porciu		RDA
kalórií	250 kCal	13%
tuk	21g	30%
- Nasýtené	11g	55%

Tento vynikajúci recept na pečené vajcia so špenátom a šampiňónmi je veľmi jednoduchý na výrobu, celkovo trvá iba 30 minút. Vajce nikdy neochutnalo dobre vďaka pridanej dvojitej smotane, špenátu a hubám. Tento recept slúži 6 ľuďom a je dokonale podávaný s chrumkavým chlebom na namáčanie. Tento brunch recept vychádza iba z 250 kalórií na porciu.

maslové sušienky v tvare kvetov

prísady

• 40 g masla
• 300g huby, nakrájané na plátky alebo na štvrtky
• 175 g špenátu, premyté
• 3 lyžica suchého sherry
• strúhanie čerstvého muškátového orecha
• 6tbsp krém s dvojitým krémom
• 6 veľkých vajec z voľného chovu
• 1tbsp jemne nasekané pažítka

metóda

• Zahrievajte rúru na značku 190 ° C / plyn. Maslo zohrejte na veľkej panvici s hlbokým vyprážaním; pridajte huby a osmažte 8-10 minút, až kým nie sú úplne zlaté. Dobre sezónu.

• Pridajte špenát na panvicu a varte, kým sa nevädne a voda sa neodparí. Pridajte sherry a varte ďalšie 2 minúty do sucha.

  ružová voda asda

• Vmiešajte muškátový oriešok a potom lyžicu na 6 maslových 150 ml ramekínov. Pour 1 polievková lyžica na každý, potom prasknite vo vajci.

• Vložte ramekiny do pekáča alebo plechu na pečenie a potom do misky nalejte vriacu vodu, takže po stranách ramekinov je asi 2 cm. Pečieme 10 - 15 minút, až kým sa nezasadí vaječné biele, ale žĺtok je ešte stále tekutý. Ramekiny z misky ihneď vyberte, aby ste zabránili ďalšiemu vareniu.