Chutney recept z červenej repy



  • Vegetárian
  • vegetarián

činí:

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

5 min

varenie:

45 min

Chutney z červenej repy dodáva zemiakovým a pútavým arómam sendvičov a párov krásne so syrom a studeným mäsom.



Vytvorenie chutney z červenej repy je skvelý spôsob, ako spotrebovať akúkoľvek ďalšiu repu, ktorú môžete mať v chladničke alebo zo záhrady. Použili sme čerstvé chilli a zázvor, aby sme si vychutnali ohnivý kop a sladkú červenú cibuľu na vyváženie chuti. Vytvorenie vlastného chutney je také ľahké a akonáhle ste vyskúšali tento recept, už sa nikdy nevrátite do obchodu. Ak ste urobili veľkú šaržu, tento chutney tiež predstavuje krásny domáci darček, ktorý môžete dať priateľom a rodine. Náš recept na chutney z repy je vynikajúci spôsob, ako pridať túto superfood do vašej stravy.



prísady

  • 300 ml octu červeného vína
  • 300 g zlatého medeného cukru
  • 1 vypálené a nasekané červené chilli
  • 3 nakrájanú červenú cibuľu
  • 2tsp morská soľ
  • 3 rozdrvené strúčiky cesnaku
  • 30 g koreňového zázvoru, strúhaný
  • 800 g hrubo nastrúhanej surovej repy


metóda

  • Zahrejte ocot a cukor z červeného vína, až kým sa cukor nerozpustí.

  • Pridajte chilli, červenú cibuľu, soľ, cesnak, zázvor a červenú repu. Priveďte do varu a potom duste 40 minút.

    ako vyrobiť fondánové balóniky
  • Nalejte do sterilizovaných pohárov.

Kliknutím ohodnoťte (330 hodnotení) Odoslanie vášho hodnotenia
Čítaj Viac

Recept na holandskú omáčku od Michel Roux