
- Vegetárian
- vegetarián
činí:
skill:
jednoduchýnáklady:
lacnýprípravka:
5 minvarenie:
45 minChutney z červenej repy dodáva zemiakovým a pútavým arómam sendvičov a párov krásne so syrom a studeným mäsom.
Vytvorenie chutney z červenej repy je skvelý spôsob, ako spotrebovať akúkoľvek ďalšiu repu, ktorú môžete mať v chladničke alebo zo záhrady. Použili sme čerstvé chilli a zázvor, aby sme si vychutnali ohnivý kop a sladkú červenú cibuľu na vyváženie chuti. Vytvorenie vlastného chutney je také ľahké a akonáhle ste vyskúšali tento recept, už sa nikdy nevrátite do obchodu. Ak ste urobili veľkú šaržu, tento chutney tiež predstavuje krásny domáci darček, ktorý môžete dať priateľom a rodine. Náš recept na chutney z repy je vynikajúci spôsob, ako pridať túto superfood do vašej stravy.
prísady
- 300 ml octu červeného vína
- 300 g zlatého medeného cukru
- 1 vypálené a nasekané červené chilli
- 3 nakrájanú červenú cibuľu
- 2tsp morská soľ
- 3 rozdrvené strúčiky cesnaku
- 30 g koreňového zázvoru, strúhaný
- 800 g hrubo nastrúhanej surovej repy
metóda
Zahrejte ocot a cukor z červeného vína, až kým sa cukor nerozpustí.
Pridajte chilli, červenú cibuľu, soľ, cesnak, zázvor a červenú repu. Priveďte do varu a potom duste 40 minút.
ako vyrobiť fondánové balóniky
Nalejte do sterilizovaných pohárov.