Recept z modrého syra

činí:

8

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

prípravka:

15 min

varenie:

20 min

Tieto chutné malé slané občerstvenie sa vyrábajú rýchlo a ľahko a sú skvelým spôsobom, ako využiť zvyšný Stilton hneď po Vianociach. Ak nemáte Stilton, môžete použiť akýkoľvek iný drobivý syr, napríklad Blue Shropshire alebo dánsku modrú. Strúhané jablko dodáva dotyk ostrosť, aby pôsobilo proti bohatej a krémovej chuti syra - nasekané hrušky alebo sladené sušené brusnice budú rovnako fungovať. Listy sa najlepšie jedia v teple z rúry alebo sa pečú vopred, potom sa na pár minút vrátia do horúcej rúry, aby sa pred podávaním zohriali.

prísady

• Balený list z listového pečiva s objemom 320 g
• 125 g Stilton, rozpadol sa
• 1 jablko šúpané, s jadrom a strúhané
• Beaten vajcia, na polevu

metóda

• Predhrejte rúru na 220 ° C / ventilátor 200 ° C / značka plynu 7. Pečte plech na pečenie trochou studenej vody.

  strážcovia hmotnosti vegetariáni

• Rozviňte list z lístkového cesta a nakrájajte na 8 štvorcov. Na jednu stranu každého štvorca vložte trochu rozpadnutého syra a nastrúhaného jablka, pričom nechajte hranicu 1 cm.

  ako pripraviť gravitačný koláč

• Okolo okrajov každého štvorca natrite trochu vody. Zložte cesto, aby ste uzavreli náplň, okraje pritlačte, aby ste utesnili. Uzavreté hrany zalisujte hrotmi vidlice.

• Pečivo položte na plech a glazúrujte rozšľahaným vajíčkom. Pečieme 15 - 20 minút, až kým nevystúpi a zlaté. Podávajte teplé alebo studené.