Bolognese plnené papriky so syrovou receptúrou

slúži:

3

skill:

jednoduchý

náklady:

lacný

5-a-day:

1

prípravka:

5 min

varenie:

30 min

Na prípravu týchto chutných plnených paprík, vrátane pohára bolonskej omáčky, potrebujete iba štyri prísady. Potom v peci stačí asi 5 minút, kým sa syr neroztaví a nezmizne na stole!

prísady

• 1 jar Bolonská omáčka
• 25g mletého hovädzieho mäsa
• 1 červená, 1 žltá a 1 zelená paprika
• 100 g strúhaného syra podľa výberu

metóda

• Predhrejte rúru na 180 ° C

• Na panvici zohrejte olej a pridajte hovädzie mäso. Smažte do hneda a nalejte do pohára bolonskej omáčky.

• Nechajte variť a nechajte variť na veľmi nízkej teplote po dobu 20 minút, aby ste omáčku znížili na hustú konzistenciu. Ochladí sa na teplotu miestnosti.

• Papriky nakrájajte na polovicu (pozdĺžne) stonkami. Odstráňte semená a dužinu.

• Papriky pevne naplňte bolonským syrom a posypte syrom

• Vložte papriku do rúry a pečte, kým sa syr neroztopí.

• Podávame so šalátom a chrumkavým chlebom.