Recept na tortu z brie a brusníc

slúži:

6 - 8

skill:

jednoduchý

náklady:

nie

prípravka:

15 min

varenie:

8 min

V tomto ľahkom recepte bohatá krémová brie sa kombinuje so sladkými brusnicami a malinami. Použite ho ako predjedlo alebo so šalátom ako ľahký obed. Je to tiež pôsobivé na večierok alebo bufet.

prísady

• Malý, celý brie asi 20 cm v priemere3 lyžice práškového cukru
• 200g (7oz) čerstvých alebo mrazených brusníc
• 75g (3oz) čerstvých alebo mrazených malín
• 2tsp šípka
• Slúžiť
• Bageta alebo iný chrumkavý chlieb

metóda

• Opatrne zahrievajte cukor a 2 lyžice vody v panvici, kým sa cukor nerozpustí. Pridajte panvicu a maliny na panvicu a premiešajte, zahrejte, prikryte panvicu a varte asi 4-5 minút, kým sa brusnice nezačnú štiepať, panvicu občas potraste.

• Vyberte panvicu z ohňa a zamiešajte v koreňovej zmesi zmiešanej s lyžičkou vody. Dajte panvicu späť na miernu teplotu, kým šťava nezmizne. Vyňatie pôdy z produkcie na chladenie a chladenie na niekoľko hodín.

• Opatrne nakrájajte hornú vrstvu kôry z Brie a rozložte ju na brusnicovú polevu. Nakrájajte tortu na kliny a podávajte s plátkami bagety alebo iného chrumkavého chleba.

Kliknutím ohodnoťte (152 hodnotení) Odoslanie vášho hodnotenia